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presidente de Canirac- 20/ene/2025
La presidenta Sheinbaum ya tiene un plan de acción que prioriza el desarrollo económico.
La presidenta de la República, Claudia Sheinbaum, enfrenta el gran reto de mantener una relación armónica con el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, p...
- 20/ene/2025
García Reyes mencionó que el 20 de febrero será la toma de protesta y el informe de labores del 2024
Este año, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) planea organizar un congreso enfocado en conecta...
- 17/ene/2025
Torreón, Coahuila de Zaragoza; a 17 de enero de 2025.- Ha bajado el ticket promedio, que teníamos en los restaurantes, lo cual es muy preocupante, informó Miguel Camacho presidente de la Canirac Nacional.
En este tema expuso que en 2024 a nivel nacio...
- 14/ene/2025
García Reyes destacó que el incremento en los precios de varios productos, han afectado seriamente a los restauranteros
La industria restaurantera en Saltillo ha reportado una caída de entre un 25 y 30% en sus ventas en comparación con el mismo p...
- 2/ene/2025
El proyecto de un recinto ferial se considera crucial para evitar que los saltillenses viajen a otros lugares para espectáculos de primer nivel.
Durante las fiestas de decembrinas, las cenas de Navidad y Año Nuevo, la industria restaurantera obtuv...
- 16/dic/2024
La aplicación permitirá monitorear en tiempo real la ubicación de los repartidores y mejorar los tiempos de respuesta.
A partir del próximo año, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Saltillo, c...
- 3/dic/2024
Estiman entre 25 y 30 millones de pesos por ventas directas en mesas durante la temporada decembrina.
Durante la temporada navideña, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en la Región Sureste prevé...
- 2/dic/2024
El presidente de Canirac confió en que el sector tendrá un cierre de año exitoso.
Durante la temporada navideña, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en la Región Sureste prevé una derrama económ...
- 25/nov/2024
Sector restaurantero espera mejorar la afluencia de comensales en diciembre.
Parte del sector restaurantero sacrifica entre un 5 y 10 por ciento de ganancia para mantener los precios de los alimentos y no perder clientela, destacó José Eduardo Are...
- 19/nov/2024
Canirac se sumó al Buen Fin con más orden, buscando colaborar con otros organismos empresariales.
Cerca de 200 restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en la región sureste pa...
- 18/nov/2024
La CANIRAC ha discutido con hoteleros y propietarios sobre la posibilidad de ampliar el horario sin comprometer la seguridad.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Saltillo (CANIRAC), Isidoro García Reyes, sugirió qu...
- 30/oct/2024
Más de 4,000 empleos en el sector gastronómico, según CANIRAC.
Monclova, una ciudad llena de antros, bares y restaurantes que no solo son un simple adorno para bulevares ya avenidas principales. Los ciudadanos saturan estos lugares y ni hablar de ...
- 30/oct/2024
Monclova, una ciudad llena de antros, bares y restaurantes que no solo son un simple adorno para bulevares ya avenidas principales. Los ciudadanos saturan estos lugares y ni hablar de los fines de semana, en donde después de las ocho de la noche ya ...
- 15/oct/2024
Una derrama económica por el orden de los 150 millones de pesos espera obtener la industria restaurantera de Saltillo, durante el último trimestre del año, a partir del Buen Fin y una vez que comiencen las posadas. El presidente de la Cámara Nacional d...
- 14/oct/2024
Se espera alcanzar una derrama económica de 150 millones de pesos durante el último trimestre de 2024
Saltillo, Coahuila.- Una derrama económica por el orden de los 150 millones de pesos espera obtener la industria restaurantera de Saltillo, duran...
- 6/oct/2024
El objetivo es prevenir accidentes vehiculares relacionados con el consumo excesivo de alcohol.
Siguiendo las directrices del Alcalde José María Fraustro Siller, el comisionado de Seguridad y Protección Ciudadana, Miguel Ángel Garza Félix, se reun...
- 27/sep/2024
Inseguridad en carreteras eleva costos en la industria restaurantera hasta un 25%
Un aumento de entre el 15 y el 25 por ciento han tenido que incrementar los productos en la industria restaurantera a consecuencia de los costos generados por la ins...
- 10/sep/2024
Por eso se alzó la voz para no permitir la reforma judicial como pretende el Poder Ejecutivo federal.
A la fecha tanto el Poder Ejecutivo como el Legislativo están cargados hacia un solo partido y el único contrapeso que se tiene es el Poder Judic...
- 9/sep/2024
Exhortó a la ciudadanía a cuidar que no se pierda la soberanía e individualidad que tiene el Poder Judicial actualmente
A la fecha tanto el Poder Ejecutivo como el Legislativo están cargados hacia un solo partido y el único contrapeso que se tiene...
- 31/ago/2024
El sector restaurantero estimó que de continuar el dólar al alza puede incrementarse el precio de la carne, ya que compran parte de la proteína en Estados Unidos por algunos cortes de calidad, informó Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional ...
- 30/ago/2024
Se asegura que los restaurantes mantendrán los precios de sus menús sin ajustes por ahora, esperando una estabilización.
El sector restaurantero estimó que de continuar el dólar al alza puede incrementarse el precio de la carne ya que compran par...
- 20/may/2024
Restauranteros incentivarán el voto el 2 de junio de las elecciones con descuentos de posiblemente un 10 por ciento, anunció Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac).
Acuerdo. El dirigente restaura...
- 19/may/2024
Esta propuesta será definida por los socios la próxima semana.
Restauranteros incentivarán el voto el 2 de junio de las elecciones con descuentos de posiblemente un 10 por ciento, anunció Eduardo Arellano, presidente de Canirac.
Aclaró que el 10 ...
- 10/may/2024
Largas filas se formaron frente a los establecimientos, pero valió la pena la espera para agasajar a mamá
Saltillo, Coahuila, MÁS. – Desde las primeras horas de este viernes, los restaurantes de la ciudad fueron abarrotados por cientos de fa...
- 9/may/2024
Entre otros, el convenio INE-CANIRAC busca incentivar la participación ciudadana cívica y otorgar un estímulo a quienes ejerzan su derecho al voto.
Saltillo, Coahuila, MÁS. – Con el fin de impulsar la participación ciudadana electoral e incentivar...
- 7/may/2024
En Coahuila más de 600 establecimientos del giro restaurantero participarán en la campaña de promoción al voto ofreciendo descuentos de hasta el 20 por ciento en consumo para los votantes el próximo 2 de junio.Tras la firma de un convenio entre la Cáma...
- 6/may/2024
En Coahuila, más de 600 establecimientos participarán en la promoción al voto
Saltillo, Coahuila, MÁS. – En Coahuila más de 600 establecimientos del giro restaurantero participarán en la campaña de promoción al voto ofreciendo descuentos de ...
- 11/abr/2024
Las listas de los restaurantes que participarán estarán disponibles en redes sociales.
Durante las elecciones del dos de junio, los restaurantes afiliados a Canirac Saltillo ofrecerán descuentos del 10%, 15% e incluso 20% a los votantes ese día.
...
- 3/abr/2024
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Saltillo analiza la posibilidad de contratar personas migrantes que se encuentren refugiados en México.
Saltillo, Coahuila, MÁS. – El nuevo presidente de la cá...
- 19/mar/2024
La Copa Cumbres atrajo aproximadamente 2,500 familias a la ciudad de Saltillo, lo que generó expectativas económicas para las empresas y hoteles locales.
Del 14 al 17 de marzo, alrededor de 2,500 familias respondieron a la invitación de la Copa Cu...
- 12/mar/2024
Tuvieron una gran asistencia de más de 150 personas
El evento de Fusiones de Sabores 2024 se lleva a cabo en la Unidad de Seminarios con conferencias impartidas por chefs reconocidos con temas de interés para los estudiantes de este ramo alimentic...
- 24/feb/2024
Se aproxima la Semana Santa, lapso de tiempo en el que muchas personas toman unos días de descanso de sus respectivos trabajos o escuelas y aunque esta temporada no incrementa los índices en la ocupación hotelera o restaurantera de Monclova, durante lo...
- 23/feb/2024
Preferencia por opciones locales impulsa economía
Se aproxima la Semana Santa, lapso de tiempo en el que muchas personas toman unos días de descanso de sus respectivos trabajos o escuelas y aunque esta temporada no incrementa los índices en la ocu...
- 7/feb/2024
La ausencia de incrementos significativos en la carne o proteína, presente en el 80% de los platillos
El sector restaurantero mantiene sus precios del menú, pese a los incrementos en verduras y otros productos, debido a que la carne o proteína no ...
- 3/feb/2024
Restauranteros establecen estrategias para atraer clientes y mantienen la confianza de seguir creciendo Monclova, sostuvo Eduardo Arellano Suárez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en la región Centro.
Manifestó...
- 25/oct/2023
Eder López, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Saltillo, dijo estar a favor de que sea aprobada la solicitud de Aguas de Saltillo al Gobierno Municipal, ya que opina, ha operado bien el sistema ...
- 16/ago/2023
La reunión se llevo a cabo con el fin de ver la situación económica de Monclova
La legisladora Verónica Martínez se reunió con los presidentes de la Unión de Organismos Empresariales, Coparmex, Canirac y otros empresarios para ver la situación eco...
- 10/ago/2023
Por las altas temperaturas el consumo de energía eléctrica en los restaurantes aumentó y, con ello, el gasto en este rubro con un 20 por ciento de incrementó, señaló Eduardo Arellano, presidente de Canirac....
- 20/jul/2023
'Perseverancia, paciencia y constancia'.
José Eduardo Arellano es un ingeniero civil egresado del Tecnológico de Monterrey, sin embargo, gran parte de su experiencia laboral gira en torno a temas gastronómicos, pues hoy en día ha logrado un gran ...
- 26/jun/2023
La ciudad de Saltillo se consolidó como la capital del cabrito al realizar el segundo Cabrito Fest, evento que reunió a más de 3 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle; los asistentes disfrutaron de las mejores recetas del tradicional ...
- 12/jun/2023
Los cursos de preparación de alimentos han sido muy aceptados durante los últimos meses por hombres y mujeres.
Ante las diversas crisis que actualmente llegan a afectar de manera económica a las familias de Monclova, hombres, mujeres, jóvenes e in...
- 1/jun/2023
Varios restaurantes ya cumplen con la orden judicial para reanudar la venta de cigarrillos dentro de sus locales
José Eduardo Arellano, presidente de la Canirac Monclova, expuso que, ante la Ley Antitabaco, diversos restaurantes ya cumplen con el ...
- 1/jun/2023
José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), mencionó que los diversos empresarios restauranteros de la localidad se reunirán para ponerse de acuerdo en cuanto a comicios ...
- 31/may/2023
Diversos empresarios restauranteros de la localidad se reunirán para ponerse de acuerdo en cuanto a comicios y dar beneficios en sus consumos
José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Cond...
- 27/may/2023
Las personas que lleguen a consumir y que comprueben que ya votaron tendrán el descuento acordado.
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Coahuila y el Instituto Electoral de Coahuila firmaron un convenio para promover la participació...
- 26/may/2023
Ley seca en jornada electoral afecta la venta de bebidas alcohólicas en restaurantes y establecimientos de alimentos destacó el presidente de la CANIRAC.
Saltillo, Coah. – La ley seca por acción electoral afecta la venta de restaurantes y establec...
- 26/may/2023
El convenio IEC-CANIRAC va a incentivar la participación ciudadana en la jornada electoral Coahuila 2023.
Saltillo, Coah. – La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Coahuila y el Instituto Electoral de Coahuila firmaron un convenio para...
- 23/may/2023
El abanderado de la 4T aplaudió la participación de la juventud en la vida política.
Esta semana de campaña, el Ingeniero Armando Guadiana, candidato de Morena a la gubernatura, inició actividades en la Laguna de Coahuila en donde sostuvo diversa...
- 20/may/2023
El próximo 24 de junio en la Universidad La Salle, se llevará a cabo el Segundo Festival, evento al que se espera una asistencia de más de dos mil 500 personas.
El próximo 24 de junio en la Universidad La Salle, se llevará a cabo el Segundo Festiv...
- 19/may/2023
La ceremonia de inauguración del evento Encuentro Gastronómico ‘Fusión de Sabores’ se llevó a cabo en la Unidas de Seminarios de la UAdeC, en donde estuvieron presentes Juan José Arellano, Presidente de la Canirac Monclova, Enrique Ayala, presidente de...
- 18/may/2023
En el evento estuvieron presente, estudiantes de la carrera de gastronomía de la región, quienes pudieron disfrutar de exposiciones
La ceremonia de inauguración del evento Encuentro Gastronómico ‘Fusión de Sabores’ se llevó a cabo en la Unidad de...
- 10/may/2023
Los restaurantes de la localidad se comenzaron a llenar de familias para festejar a las mamás en su día
José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Monclova, dio a co...
- 28/abr/2023
El sector restaurantero sigue reflejando una buena respuesta por parte de los clientes.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), José Arellano, dio a conocer que a pesar de las difere...
- 11/abr/2023
Los integrantes de la Unión de Organismos Empresariales Coahuila Sureste estarán atentos sobre el desarrollo del proceso electoral y del día de la elección, dijo Eder López, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos ...
- 10/abr/2023
Se va a impulsar el trabajo de promoción entre los socios de las diferentes cámaras y organismos empresariales.
Saltillo, Coah. - Los integrantes de la Unión de Organismos Empresariales Coahuila Sureste estarán atentos sobre el desarrollo del proc...
- 7/abr/2023
Se tendrán restaurantes que van a abrir en Parque Centro en el nuevo edificio que están haciendo.
Saltillo, Coah. - La industria gastronómica en Saltillo sigue invirtiendo y este año se van a abrir de 10 a 15 restaurantes en la ciudad, más los que...
- 21/mar/2023
La Canirac tiene ya su agenda de eventos definida y sus eventos están programados.
Saltillo, Coah. - No se modificará la agenda de eventos de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) de Saltillo, a pe...
- 7/mar/2023
40 más que siguen pendientes de recibir el respaldo federal.
De un total de 50 restaurantes y retaurant-bar de la región sur de Coahuila que presentaron amparos contra la Ley para Control del Tabaco, 10 han logrado la suspensión provisional, por l...
- 3/mar/2023
José Eduardo Arellano, Presidente de Canirac Monclova, sostuvo que con respecto al amparo que algunos restauranteros de Saltillo presentaron en contra la normativa de la ley antitabaco en los establecimientos de comida, en la localidad también se consi...
- 2/mar/2023
En la mayoría de los restaurantes de la ciudad, los propietarios siguen la normatividad de salubridad.
José Eduardo Arellano, Presidente de Canirac Monclova, sostuvo que con respecto al amparo que algunos restauranteros de Saltillo presentaron en...
- 2/mar/2023
El presidente, tomó protesta al nuevo Consejo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, CANIRAC Saltillo.
Acompañado por su esposa la presidenta honoraria del DIF Saltillo, Beatriz Dávila Garza, el alcalde J...
- 1/mar/2023
El nombramiento del nuevo síndico, quien es el presidente de Canaco Múzquiz, Elmer Rocha, podría ser una alternativa para el rescate de la empresa.
José Eduardo Arellano, Presidente de Canirac Monclova, sostuvo que en relación a la venta de Altos ...
- 28/feb/2023
Lo único que necesita la sociedad es una pronta solución para esta crisis económica.
José Eduardo Arellano, Presidente de Canirac Monclova, sostuvo que en relación a la venta de Altos Hornos de México aún no se sabe nada oficialmente y no queda m...
- 20/ene/2023
Buscarán en breve suspender la Ley de Tabaco, afecta al 51 % de los miembros.
Restauranteros van por amparo en contra de la ley de tabaco. Tras darse a conocer la ley que prohíbe fumar en espacios públicos y obliga a desaparecer de la vista las c...
- 19/ene/2023
En Monclova ya trabajan con abogados para que a la brevedad posible busquen un amparo y suspender dicha ley
Restauranteros van por amparo en contra de la ley de tabaco. Tras darse a conocer de la ley que prohíbe fumar en espacios públicos y obliga...
- 12/ene/2023
Uno de los detenidos está relacionado en el homicidio del expresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en la zona oriente del estado, Jair Morón Valdés.
La Comisión Estatal de Seguridad Públ...
- 26/dic/2022
Los autores materiales del crimen llegaron en una motocicleta, entraron al establecimiento y dispararon a la cabeza del empresario.
Dos sujetos asesinaron anoche al empresario Jair Morón Valdez, presidente de la Asociación de Restaurantes, Bares ...
- 21/nov/2022
Saltillo, Coah. – Los restaurantes de la ciudad esperan una derrama económica muy importante con las posadas que organizan las empresas este fin de año, adelantó Eder López, presidente de Canirac.
Aseguró que prácticamente todos los restaurantes...
- 18/nov/2022
Saltillo, Coah. – Los restauranteros de Saltillo reclutarán personal en la feria del empleo de la industria gastronómica local, que tiene necesidad de cocineros, meseros, bartenders y recepcionistas; en total 350 personas, informó Eder López, president...
- 26/oct/2022
Tras el inicio del último trimestre del año, el cual es el mejor para la industria restaurantera, en la actualidad se cuenta con 400 vacantes en el ramo, reveló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimenta...
- 15/sep/2022
Líderes empresariales aplauden acciones de Chema Fraustro, alcalde de Saltillo y de Riquelme Solís, Gobernador del Estado.
La puesta en marcha de la Base de Operaciones Coordinada La Ventura, en la zona rural, brinda confianza y tranquilidad entre...
- 6/sep/2022
Sushi Iwa Saltillo es uno de los cinco restaurantes de comida japonesa que se tienen en diferentes partes de la República mexicana
Saltillo, Coah. (Más Información).- Tras la aplicación de una inversión de 3 millones de pesos, Sushi Iwa llega a su...
- 22/jul/2022
El estado de barro negro y mezcal está de fiesta, y no solamente por la 90 edición de la Guelaguetza. El día de ayer se llevó a cabo la inauguración de un proyecto muy importante para la cultura oaxaqueña: el Centro Gastronómico de Oaxaca.
En un e...
- 20/jul/2022
FGE liberó orden de aprehensión en contra del ex director de la Canirac por presuntos desfalcos.
La Fiscalía General del Estado (FGE) liberó una orden de aprehensión en contra del ex director de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y ...
- 19/jul/2022
El ex director Canirac Gustavo Espinosa Mireles de un momento a otro será aprehendido
Juan Rocha
Saltillo, Coah.- La Fiscalía General del Estado (FGE) liberó una orden de aprehensión en contra del ex director de la Cámara Nacional de la Industria...
- 7/jul/2022
La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca), la Secretaría de Economía estatal y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados delegación Oaxaca (Canirac Oaxaca), anunciaron la realización...
- 22/jun/2022
Le dice la mujer a su marido: “Viejo, dame dinero para hacerte una carnita asada por el día del padre”, a lo cual él, animado, contesta: “Órale, nomás que te haces una salsa de la que pique, una que no pique y una que pique más o menos”.
El pasado...
- 18/jun/2022
El sector restaurantero se ha obligado a hacer ajustes en los menús a casa de los incrementos de luz y gas en SLP
SAN LUIS POTOSÍ.- Derivado de los incrementos en servicios de gas y luz, el sector restaurantero en San Luis Potosí se ha visto oblig...
- 18/jun/2022
No hay desabasto de cerveza para los restaurantes, aún así, éstos deben enfrentar un aumento del 5% en su precio.
No hay desabasto de cerveza para los restaurantes, aun así, éstos deben enfrentar un aumento del 5% en su precio; pero además, sí enf...
- 13/jun/2022
En el festival se presentarán 10 expositores de vinos nacionales
XALAPA, Ver..- La sexta edición del Festival del Vino y el Mar, un concurso con las diez mejores vinícolas de México y los diez mejores restaurantes de la zona turística de Veracruz-...
- 13/jun/2022
5 por ciento en el aumento de la cerveza
Sí habrá un aumento al precio de la cerveza, pero éste será del cinco por ciento y no del 20 por ciento como se dio a conocer en medios hace algunas semanas, aclaró el Presidente de la Cámara Nacional de l...
- 13/jun/2022
Daniel García, indicó que el agua es fundamental para cocinar y lavar enseres.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), lanzó una alerta al señalar que, debido a la falta de agua, el 10% de sus restau...
- 10/may/2022
La CANIRAC en esta región cuenta con 53 restaurantes afiliados. No habrá incremento en precios de platillos para mantener la clientela.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). Informó que para el 10 ...
- 3/may/2022
Esta especialidad fue propuesta por el nuevo presidente de COPARMEX, Mario Coria Rohell.
Existe la posibilidad de crear la nueva especialidad de Alimentos y Bebidas ante la necesidad de cocineros y meseros en Monclova. Reveló Sonia Patricia Ramos ...
- 2/may/2022
Abrirán carrera para crear empresarios en la especialidad restaurantera en Cecati número 9
Existe la posibilidad de crear la nueva especialidad de Alimentos y Bebidas ante la necesidad de cocineros y meseros en Monclova. Reveló Sonia Patricia Ra...
- 28/abr/2022
Saltillo tendrá el Primer Cabrito Fest Coahuila 2022 que se llevará a cabo en la ciudad el 28 de mayo y donde se espera una asistencia de mil 500 personas y la participación de 40 equipos.
Cabrito Fest. El alcalde José María Fraustro Siller, junto co...
- 19/abr/2022
A dos años de que inició la pandemia del Covid-19 a territorio potosino no se ha logrado una recuperación económica para retomar el ritmo de crecimiento y dinamismo económico que mantenía la entidad hasta los primeros meses del 2019, previo a la cont...
- 3/mar/2022
La CANIRAC, CANACO, OCV y CANACINTRA, coinciden en que, los contagios han bajado en Coahuila y es momento de reactivar la economía.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), CANACO y algunos ciudadano...
- 8/feb/2022
Desde la reactivación del turismo se trabajó en capacitaciones y pláticas para obtener sellos Safe Travels que representan el cumplimiento de los protocolos sanitarios.
La secretaria de Turismo en Coahuila Azucena Ramos Ramos acompañada del alcald...
- 9/feb/2022
Azucena Ramos secretaria de Turismo en Coahuila entrega distintivos a empresas responsables de Cuatro Ciénegas por tomar medidas en contra del COVID-19.
La Secretaria de Turismo en Coahuila Azucena Ramos Ramos acompañada del alcalde Manuel Humbert...
- 27/ene/2022
Ante la cuarta ola de Covid-19, así como la cuesta de enero la industria restaurantera de Hidalgo, registra un impacto negativo con la caída de ventas de alrededor del 40 por ciento señaló el presidente de la Canirac Carlos Méndez.
Precisó que si ...
- 1/dic/2021
El manejo de la pandemia es uno de los puntos destactados por el sector empresarial.
El manejo de la pandemia en Coahuila, como quedó demostrado en el informe, es un modelo a seguir y que se reconoce a nivel internacional, aseguró Carlos González ...
- 30/nov/2021
El presidente de Canirac dijo que el trimestre en curso ha sido el mejor del año y se mantiene una etapa de recuperación.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Germán González, dijo ...
- 22/oct/2021
Conforme va avanzando la vacunación contra Covid-19 en los diferentes grupos de la población, hay mayor confianza de la gente en acudir a establecimientos que cumplen con las medidas sanitarias.
El sector restaurantero de Monclova mantiene una bue...
- 13/sep/2021
La caída del 80% en comensales no fue factor para registro patronal ante el IMSS
El sector restaurantero mantiene índices de ocupación por encima del porcentaje de recuperación logrado durante la pandemia. En todo el estado mediante cifras oficial...
- 12/sep/2021
La caída del 80% en comensales no fue factor para registro patronal ante el IMSS en 99%.
El sector restaurantero mantiene índices de ocupación por encima del porcentaje de recuperación logrado durante la pandemia. En todo el estado mediante cifras...
- 8/sep/2021
Pese a la cercanía de las fiestas patrias, el sector restaurantero vislumbra un panorama poco alentador para un posible repunte en las ventas.
En entrevista, el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condi...
- 16/ago/2021
"Nos impacta demasiado en el costo y es algo que hemos tenido que absorber porque no podemos subir los costos porque de por sí las ventas son bajas".
SAN LUIS POTOSÍ, SLP.,- El sector restaurantero en San Luis Potosí no ha logrado superar una de l...
- 11/ago/2021
Esperan que más población se vacune
En un mes, los restaurantes de la localidad empezarán a pedir el certificado de vacunación COVID-19 a los clientes. José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alime...
- 12/jun/2021
Con el aforo permitido del 80% ha mejorado hasta la plantilla laboral
Sin indicar porcentajes, pero detallando que si están repuntando en cuanto a ventas tras haber recibido autorización de trabajar con un 80% de su capacidad, empresarios del sect...
- 11/jun/2021
Tras la autorización del 80% de aforo presencial de clientes en los restaurantes las cosas han ido mejorando.
Sin indicar porcentajes, pero detallando que si están repuntando en cuanto a ventas tras haber recibido autorización de trabajar con un 8...
- 31/may/2021
Para contrarrestar las posibles afectaciones que los restaurantes de San Luis Potosí pudieran registrar por la ley seca qué habrá en el marco del proceso electoral del próximo 6 de junio, los establecimientos ofrecerán promociones y descuentos especi...
- 21/may/2021
La falta de personal para completar las plantillas laborales en los restaurantes sigue siendo uno de los grandes retos para esta industria; a decir del presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (...
- 30/abr/2021
Actualmente el comercio restaurantero en la región trabajan al 70 por ciento
REGIÓN CENTRO.- Para cuando se llegue el 10 de mayo en el festejo a las madres los restauranteros pedirán la ampliación al 100 por ciento y días previos, dijo Eduardo A...
- 25/abr/2021
Hasta el momento solo se ha logrado recuperar mil empleos
Aproximadamente 3 mil empleos se perdieron en el sector restaurantero de la región centro desde que se desató la crisis por la presente pandemia, informó José Arellano, Presidente de la Uni...
- 1/abr/2021
Además, con el horario normalizado reabrieron la contratación de personal
MONCLOVA, COAH.- La ampliación de horarios que desde dos semanas atrás se les autorizó a los restaurantes y la ampliación que se ha registrado en cuanto a movilidad ciudadan...
- 31/mar/2021
Expondrán desempleo y pedirán que se declare zona de emergencia económica
MONCLOVA, COAH.- De manera virtual, empresarios locales sostuvieron reunión con la Secretaria de Economía federal, Tatiana Clouthier, quien asignó su subsecretario Héctor Gu...
- 23/mar/2021
Sí hemos tenido que hacer ajustes en costos en la carta, bajamos las porciones, los cortes los hicimos taquitos
SAN LUIS POTOSÍ, SLP.,- El sector dedicado a la venta y preparación de alimentos enfrenta una severa crisis no sólo por la contingencia...
- 1/mar/2021
El presidente de Canirac Querétaro explicó que en el sector deben tener mecanismos para reactivarse lo más pronto posible
QUERÉTARO, Qro.,- En San Juan del Río sobreviven los restauranteros sanjuanenses pese a pandemia, dijo el presidente de la Ca...
- 21/feb/2021
Confían empresarios que pronto se normalice el precio de combustibles
REGIÓN CENTRO.- Sectores del comercio y de otros servicios de la Región Centro, descartaron una posible escalada de precios por el incremento a la gasolina y racionamiento del a...
- 11/feb/2021
El presidente de la CANIRAC José Eduardo Arellano, exhortó a visitar los restaurantes de la ciudad en apoyo a la economía local.
La cuesta de enero fue dura para las empresas y pequeños comerciantes de la ciudad, pero principalmente los restaurant...
- 11/feb/2021
Son establecimientos seguros que cumplen con normativas de sanidad
Para hacer frente a la situación complicada que se vive derivado de la crisis económica y factores como Altos Hornos y la pandemia que actualmente enfrenta el sector turístico de l...
- 10/feb/2021
Esperan que repunten las ventas
La cuesta de enero fue dura para las empresas y pequeños negocios de la ciudad principalmente los restauranteros, los cuales esperan recuperarse de las pérdidas que tuvieron hasta en más de un 50%, apostándole ahora...
- 10/feb/2021
Los empresarios locales del ramo restaurantero, hoteleros y de servicios relacionados todos al turismo, fueron participes de la capacitación.
Para hacer frente a la situación complicada que se vive derivado de la crisis económica que por factores ...
- 9/feb/2021
Dijo que en todos esos sitios hay extraordinarias medidas para el cuidado y salud de los comensales ante la pandemia del Covid-19
MÉRIDA, Yuc.,- Pese a las restricciones para evitar contagios del Covid-19, restauranteros yucatecos hicieron un llam...
- 5/feb/2021
En el Estado de México hasta 10 mil restaurantes podrán abrir los dos siguientes fines de semana al 40% de su capacidad en exteriores y 30% en interiores, con un horario de apertura hasta las 20:00 horas, lo que significan ingresos importantes para m...
- 5/feb/2021
Entre la Secretaría de Medio Ambiente del Estado y CANIRAC-Saltillo
SALTILLO, COAH.-Para compensar económicamente a productores por daños ocasionados en cultivos por ataques de osos negros, el gobierno del estado, en coordinación con la Cámara Na...
- 27/ene/2021
La reapertura de restaurantes al aire libre no fue fácil, es lenta, compleja y mantiene bajas las ventas, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Francisco Fernández.
Los restau...
- 21/ene/2021
Aún y que trabajaran a toda capacidad la crisis económica estaría de por medio
MONCLOVA, COAH.- Aún y cuando se les autorizara la apertura con 80 o incluso con el 100% de su capacidad, las condiciones económicas de la región no permitirían que el ...
- 25/dic/2020
Auguran que el 2021 no será nada halagador para este giro
MONCLOVA, COAH.- Conforme avanzan los días y la agonía del año se acrecente, la esperanza de los restauranteros de tener mayores ventas, al final se tendrán que conformar con el 20% de cre...
- 24/dic/2020
Como presidente de la CANIRAC José Arellano expuso que el 2020 fue un año atípico que trajo consigo afectaciones.
Conforme avanzan los días y la agonía del año se acrecenté, la esperanza de los restauranteros de tener las ventas que esperaban se e...
- 15/dic/2020
Así aumentarían horario a las 2:00am.
Continua el sector restaurantero con el mismo horario, esperando que bajen los contagios para aumentar su hora de labores hasta las dos de la mañana.
José Arellano, Presidente de la CANIRAC señaló que en ...
- 3/nov/2020
Tan sólo Altos Hornos les debe mil 310 millones de pesos, situación que los ha llevado a la quiebra y con ello auguran un colapso económico en Monclova y la Región Centro
MONCLOVA, COAH.- En colapso económico se encuentra Monclova derivad...
- 26/oct/2020
Después de cambiar el giro de discos o antros a bares ha tenido sus consecuencias mínimas como lo es el horario.
REGIÓN CENTRO.- La economía se ve estancada para los comercios restauranteros, pues desde hace dos meses sólo se registra un 50 por ci...
- 30/sep/2020
De no reabrir la economía de manera total en el país
CIUDAD DE MÉXICO.- De no reabrir la economía de manera total en el país, la situación para la industria restaurantera puede perder 122 mil restaurantes a fin del 2020, es decir cerrarán 2 de cad...
- 14/jul/2020
El semáforo naranja que permitió, en algunas ciudades del país, que se reabrieran los restaurantes no significó una gran afluencia de comensales.
En la Ciudad de México y en muchas otras ciudades la operación es al 20%, dijo el presidente de la...
- 5/jun/2020
Reconoció que la industria vinícola de Coahuila es parte importante de la cadena de valor del turismo
SALTILLO, COAH- En el marco de las reuniones con la cadena de valor del turismo para la revisión de protocolos de reactivación del sector, Azucen...
- 23/may/2020
A una semana de la reapertura del sector pero han seguido operando con pérdidas
MONCLOVA, COAH.- El temor de la gente a contagios de covid-19 mantiene a restaurantes con afluencia de 15 a 20 por ciento, pese a que tienen ochos días abiertos a c...
