Restaurantes le apuestan al 14 de febrero
Clara Delgado / El Tiempo de MonclovaEsperan que repunten las ventas
La cuesta de enero fue dura para las empresas y pequeños negocios de la ciudad principalmente los restauranteros, los cuales esperan recuperarse de las pérdidas que tuvieron hasta en más de un 50%, apostándole ahora al 14 de febrero como una fecha de repunte en sus ganancias, aunque confían que el clima no congele esas posibles ganancias.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) José Eduardo Arellano suscitó que las pérdidas registradas en estos 11 meses son de más de un 50% ya que permanecieron cerrados más de dos meses y medio.
Recordando que los negocios siguen al 50% de su capacidad, José Arellano mencionó que esperan un lleno total, por lo que continúan preparándose para tener las instalaciones con las medidas preventivas necesarias dictada por las autoridades.
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