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Productos Lácteos- 10/nov/2024
¿Es beneficioso o perjudicial consumir leche? Un reciente estudio revela que las mujeres que consumen más de 300 ml de leche al día, equivalente a más de un vaso y medio, tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas e infarto agud...
- 9/nov/2024
La alergia a la leche es una reacción del sistema inmunológico a las proteínas presentes en la leche, y es una de las alergias alimentarias más comunes, especialmente en los niños.
A diferencia de la intolerancia a la lactosa, que se debe ...
- 6/nov/2024
La vitamina B12 es crucial para el organismo, ya que es fundamental para la producción de hemoglobina, la proteína que transporta oxígeno en la sangre. Su deficiencia puede tener graves consecuencias para la salud, especialmente para las pers...
- 5/nov/2024
La nutrición debería ser un asunto sencillo, pero en la era actual de información (y desinformación), decidir qué comer puede resultar complicado.
Desde etiquetas engañosas en los productos del supermercado hasta influencers que promueven ...
- 31/oct/2024
El skyr, un producto lácteo originario de Islandia, ha capturado la atención global gracias a sus destacados beneficios nutricionales. Aunque se clasifica como un queso fresco, su consumo es similar al del yogur, lo que lo hace accesible para...
- 15/oct/2024
El Diario Oficial de la Federación publicó nuevas medidas para asegurar una alimentación saludable para niños y adolescentes, implementadas desde el 30 de septiembre.
Estas disposiciones incluyen la distribución de alimentos en las escuelas, compu...
- 12/oct/2024
El complejo B está formado por un conjunto de ocho vitaminas esenciales que son solubles en agua, lo que implica que el organismo no puede almacenarlas y debe obtenerlas de manera regular a través de la alimentación. Estas vitaminas son B1 (t...
- 6/oct/2024
Un reciente informe de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha generado preocupación acerca de la venta de productos lácteos en México.
Marcas reconocidas como Nutri Leche de Grupo Lala, Carnation Clavel de Nestlé y Alpura Kids...
- 30/sep/2024
La hipertensión, o presión arterial alta, es una de las principales causas de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares a nivel global. Sin embargo, a pesar de su alta incidencia, muchas personas no saben cómo manejarla de manera efectiva...
- 27/sep/2024
Inseguridad en carreteras eleva costos en la industria restaurantera hasta un 25%
Un aumento de entre el 15 y el 25 por ciento han tenido que incrementar los productos en la industria restaurantera a consecuencia de los costos generados por la ins...
- 22/sep/2024
Para quienes desean aumentar su masa muscular, la alimentación desempeña un papel fundamental. No solo es necesario entrenar con intensidad, sino también proporcionar al cuerpo los nutrientes correctos. Las proteínas, carbohidratos y grasas saludable...
- 19/sep/2024
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. advierte a los consumidores que algunos chocolates etiquetados como "sin lácteos" pueden contener leche, lo que representa un riesgo para las personas con alergias a este componente.
L...
- 26/ago/2024
El costo de los alimentos básicos, como la carne y el pollo, suele variar y no ser siempre económico, por lo que encontrar alternativas saludables y asequibles es esencial para mantener una dieta equilibrada.
Las proteínas, fundamentales para la r...
- 27/jul/2024
El viernes 26 de julio se reportó el fallecimiento del empresario hidalguense Jorge Conde Gómez, dueño de la empresa mexicana de productos lácteos.
El senador Miguel Ángel Osorio Chong expresó sus condolencias a través de su cuenta de X, donde lo ...
- 20/jul/2024
Mientras la gripe aviar continúa propagándose entre las vacas lecheras en EE. UU., una nueva investigación gubernamental ha encontrado que el proceso de pasteurización, ampliamente utilizado en la industria, elimina de manera efectiva todos l...
- 18/jul/2024
En su edición de julio 2024, la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un exhaustivo análisis de las leches de almendra disponibles en el mercado mexicano.
Esta investigación resulta de particular inter...
- 16/jul/2024
La vesícula biliar es un pequeño órgano ubicado en la parte derecha del abdomen, justo debajo del hígado.
Su función principal es almacenar y liberar bilis, un fluido digestivo que ayuda a descomponer las grasas en el intestino delgado. Sin embarg...
- 6/jul/2024
Mantén tu salud con una dieta equilibrada
Mantener una buena salud física está estrechamente ligado a una alimentación equilibrada. La Fundación Española del Corazón subraya la importancia de incluir en nuestra dieta diaria una variedad de alimen...
- 19/jun/2024
Las familias del sector de la colonia Doña Pura y de áreas circundantes como FOVISSSTE, Esfuerzo Nacional y Cumbres, recibieron el programa "Mi Canasta Básica", mediante el cual la comunidad puede adquirir productos consumidos en la mesa familiar a baj...
- 10/jun/2024
FGR tiene en la mira a toda la familia de René Gavira, ex directivo de Segalmex, por un departamento que adquirió uno de sus hijos en Texas.
La FGR investiga por delincuencia organizada y lavado de dinero a toda la familia de René Gavira Segreste ...
- 22/abr/2024
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina soluble en agua que desempeña un papel crucial en varias funciones del cuerpo humano. Es esencial para la formación de glóbulos rojos, el mantenimiento del sistema nervioso central y ...
- 20/abr/2024
La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una advertencia sobre la detección del virus de la gripe aviar H5N1 en ganado vacuno y caprino en Estados Unidos. Esta situación plantea preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la posible trans...
- 19/abr/2024
Tener niveles altos de triglicéridos en la sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud
Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula en la sangre, donde el cuerpo los usa como fuente de energía.
Sin ...
- 13/abr/2024
Marcos Llorente jugador del Atlético de Madrid presume de llevar años con este estilo de vida y asegura que le debe a este método su buen estado físico
El futbolista Marcos Llorente, del Atlético de Madrid, no solo se prepara físicamente par...
- 21/feb/2024
La Academia Española de Nutrición y Dietética indica que los probióticos son "microorganismos que pueden ayudar a mantener o incluso a modificar, en positivo, el tipo de bacterias presentes en nuestro organismo".
Las especies bacterianas se encue...
- 3/feb/2024
En el vasto universo de las dietas sin carne, la línea divisoria entre veganismo y vegetarianismo es clara, aunque a menudo malinterpretada por empresas alimenticias, amantes de la gastronomía y chefs. Para muchos, la confusión radica en las similitu...
- 13/dic/2023
Analiza el estante de lácteos de cualquier tienda de comestibles, y verás filas y filas de productos con diferentes grados de grasa. Sin grasa, reducido en grasa, entera: ¿cuál es la opción más saludable?
Si consultas las Pautas Alimentarias par...
- 1/dic/2023
Según un nuevo estudio, los gemelos sanos que siguieron una dieta vegana durante ocho semanas presentaron un nivel más bajo de colesterol "malo" de lipoproteínas de baja densidad (LDL), mejores niveles de azúcar en sangre y una mayor pérdida de peso ...
- 22/nov/2023
La carne y los productos lácteos de animales de pastoreo como vacas y ovejas cuentan en su composición con un ácido graso de cadena larga, denominado ácido transvaccénico (TVA), que mejora la capacidad de las células T CD8+ del sistema inmune para in...
- 13/nov/2023
En el universo de los lácteos, la relación entre calidad y precio no siempre sigue las reglas convencionales del mercado. Un reciente estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) revela que las leches más baratas también son las que of...
- 20/oct/2023
Las personas que comen sólo dos porciones de carne roja a la semana pueden tener un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que las personas que comen menos porciones; además, dicho riesgo aumenta con un mayor consumo, según un nuevo estudio diri...
- 17/sep/2023
Elaborados con su receta familiar; toda su vida se ha dedicado a vender quesos y chorizo desde Ocampo, Coahuila.
Desde el cálido poblado de Ocampo, Don Lauro trae consigo su rico queso y chorizo hechos con su receta familiar a las calles del cent...
- 4/sep/2023
Cada vez más personas siguen dietas más o menos vegetarianas, motivadas por el bienestar animal, el medio ambiente o la propia salud. Esta tendencia en alza se ha traducido en un aumento de la oferta de alimentos alternativos vegetales a los producto...
- 29/jul/2023
“Tuve suerte, estaba esta joven enfermera… Fui uno de sus primeros pacientes con RCP, y ella no se rindió y me salvó la vida. Estoy agradecido por eso”, dijo McCullick, con la voz ahogada por la emoción al recordarlo.
El músico de 66 años de Bro...
- 14/jul/2023
El aspartamo es un edulcorante artificial 200 veces más dulce que el azúcar que está ampliamente utilizado en diferentes alimentos y bebidas desde la década de 1980. Se encuentra en refrescos dietéticos como la Coca Cola diet y otras gaseosas, chicle...
- 14/jul/2023
Nuestro aunto del que queremos hablar hoy: Consejos de alimentación salutífero para madres lactantes con bebés con gases.
La sensibilidades alimentarias y gases que se pueden ver en los bebés que se amamantan
Algunas madres dicen que sus bebés ti...
- 28/jun/2023
Tobey Maguire trascendió por su interpretación de Peter Parker en la trilogía de El Hombre Araña de Sam Raimi. El actor es vegetariano desde 1992 y vegano desde el 2009.
Cuando necesita comer algo que contenga carne según el guion, aquellos produ...
- 22/jun/2023
La falta de energía eléctrica en la colonia Constituyentes de Querétaro, en San Nicolás, de los Garzas, Nuevo León tiene desesperados a los vecinos, tras ocho días sin servicio.
Más de $10,000 en mercancía, fue lo que perdió don Genaro, propietari...
- 2/jun/2023
¿Has estado cansado, agotado y distraído? Tales síntomas pueden ser indicativos de que requieres más proteínas en tu dieta. Aunque la fatiga puede tener diversas causas, a veces está relacionada con la alimentación.
¿Cuánta proteína necesitas...
- 2/jun/2023
No obstante, los precios del arroz siguen en aumento hasta mayo, lo que tiene relación con las compras de Asia.
El indicador internacional de precios de referencia de las materias primas registró una reducción en mayo pasado, en medio de caídas s...
- 12/abr/2023
Prevenir afecciones dentales también requiere una higiene permanente de los dientes.
Mientras que algunos productos ricos en azúcares agregados afectan a la salud bucodental, otros, como las frutas, las verduras y los lácteos, ayudan a evitar daño...
- 31/mar/2023
'Un regalo de vida es ver otro amanecer'.
Menciónanos ¿Cómo ha sido para ti este negocio, cómo iniciaste en este trabajo?
"Déjame te comentó que es un trabajo hereditario, mi papá desde hace mucho tiempo inicio con tal actividad rural, ya que é...
- 22/feb/2023
Quien fundara la empresa "La Lechera", recibió un impacto de bala cuando presuntamente eran asaltados él y su hijo.
Asesinan a Lorenzo Mario González Villareal, destacado empresario saltillense del ramo agricultor y ganadero, al quedar expuesto en...
- 31/ene/2023
El gobierno estadounidense afirma que Canadá incumple al imponer condiciones nueva a minoristas y operadores de servicios de alimentos, entre otros
Por segunda vez, la oficina de Representación Comercial de Estados Unidos (USTR por sus siglas en i...
- 25/ene/2023
Si eres intolerante a la lactosa o simplemente quieres dejar de consumir lácteos, tienes que conocer esta lista.
Actualmente se puede vivir sin consumir lácteos ya que existen infinidad de alternativas que aportan calcio sin tener que recurrir a l...
- 6/ene/2023
El exceso de este lípido puede provocar la formación de grasa en nuestros vasos sanguíneos
El colesterol es una sustancia grasa (un lípido) presente en la sangre y en las células del cuerpo. Es necesario para el funcionamiento normal del cuerpo...
- 13/dic/2022
Su consumo incrementa los niveles de colesterol LDL, acumulando grasa en las arterias, que puede provocar un accidente cardiovascular.
Implementar una dieta rica en frutas, verduras y proteínas es indispensable para la salud del cuerpo y contrarre...
- 7/dic/2022
Los mexicanos gastan 18% más para comprar los mismos productos con los que llenaban sus carritos hace dos años, informó el reporte Consumer Insights de Kantar, correspondiente al tercer trimestre de 2022.
Aunque en general los consumidores siguen comp...
- 28/nov/2022
El ajuste de precios anunciado por Coca-Cola FEMSA también alcanza sus productos lácteos
El próximo 1 de diciembre, entrará en vigor un nuevo incremento de precios en la canasta de productos de Coca Cola FEMSA, los cuales van de 1 a 2 pesos, de ac...
- 10/nov/2022
La leche es uno de los alimentos principales y más importantes porque además de ser el primer alimento que consumimos cuando somos pequeños, la seguimos tomando en todas las etapas de vida.
Es una de las bebidas más nutritivas porque además de apo...
- 4/oct/2022
Controlar la presión arterial con un estilo de vida sano podría ayudar la necesidad de tomar remedios.
La presión arterial alta es una enfermedad que puede causar problemas de salud graves. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que el 4...
- 26/sep/2022
¡Toma nota! Inegi registra aumento de precios en productos lácteos y derivados, entre ellos, el queso.
Si eres de los que no les puede faltar un buen queso en su mesa, tenemos malas noticias para ti. Dicho producto, que forma parte de la canasta ...
- 26/sep/2022
La leche y sus derivados han incrementados sus costos, poniendo una vez más a los ciudadanos en aprietos financieros.
En la actualidad diversos productos que conforman la despensa de los monclovenses han incrementado sus costos de una manera const...
- 25/sep/2022
En cifras quincenales, en la primera quincena de septiembre de 2022 se incrementó 22.3 por ciento.
En la actualidad diversos productos que conforman la despensa de los monclovenses han incrementado sus costos de una manera constante y considerable...
- 25/sep/2022
El incremento de los productos se debe al alza en materias primas y actividades logísticas.
Los precios de la leche y sus derivados han registrado fuertes incrementos en los últimos meses, llevándolos en agosto de este año a niveles no vistos desd...
- 13/sep/2022
El exceso de velocidad provocó la volcadura del tráiler.
La mañana de este martes se registró la volcadura de un tráiler que transitaba sobre Periférico Oriente y 5 de Mayo en la colonia Los Ángeles Apanoaya.
De acuerdo con los primeros reportes...
- 19/ago/2022
La carne es una fuente de proteína y otros nutrientes importantes. La proteína es un macronutriente esencial, pero no todas las fuentes alimenticias de proteína son iguales.
Revisamos cuál es la carne más saludable según los científicos.
La prote...
- 24/jul/2022
La escasez de agua ha comenzado a generar problemas en producción de alimentos y mantenimiento.
El presidente de la Cámara Nacional de Comercio Local en Piedras Negras, Héctor Rodríguez indicó que la sequía ha comenzado a provocar la escasez de un...
- 1/jun/2022
Profeco alerta de las marcas que no pueden llamarse leche
CIUDAD DE MÉXICO.- En el Día Mundial de la Leche la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer el estudio que hizo a 17 presentaciones de leches y 3 productos lácteos de di...
- 24/mar/2022
Pfizer Inc. ha emitido un retiro voluntario de varios lotes de medicamentos para la presión arterial alta debido a niveles elevados de posibles impurezas causantes de cáncer. La gigante farmacéutica dijo que retirará seis lotes contaminados de su medic...
- 6/mar/2022
En un comunicado, el grupo francés de lácteos y agua señaló que ha tomado "la decisión de suspender todo proyecto de inversión en Rusia".
París.- Danone anunció este domingo que continúa "por el momento" su actividad en Rusia, pero suspende cualqu...
- 5/ene/2022
Estados Unidos anunció el martes que un panel del T-MEC ha determinado que las autoridades canadienses están violando el acuerdo en vigor entre EU México y Canadá al no abrir el mercado nacional de productos lácteos, la primera disputa comercial resuel...
- 3/dic/2021
El Índice de precios de los alimentos del organismo de la ONU cerró noviembre en un promedio de 134.4 puntos, un alza de 1.6 puntos.
Los precios globales de los alimentos prolongaron su escalada rumbo al cierre de año, alcanzando un máximo de más ...
- 6/jun/2021
Las leches saborizadas o productos lácteos combinados saborizados que se ofrecen en el mercado para niños no son todos de leche ni traen fruta a pesar de que en sus empaques traen fotos de diversos frutos, alertó la Procuraduría Federal del Consumido...
- 21/abr/2021
Un grupo de 40 indígenas tzeltales del municipio de Oxchuc, que causó destrozos en muebles y sustrajo aparatos eléctricos y productos de la empresa Lala que se ubica en Tuxtla Gutiérrez, fue detenido por la Policía Estatal.
Fuentes oficiales asegu...
- 13/mar/2021
De acuerdo con Medline Plus, el colesterol es una sustancia, parecida a la grasa, que se encuentra en todas las células del cuerpo, la cual es producida por el hígado y se encuentra en algunos alimentos como la carne y determinados productos lácteos.
...
- 11/mar/2021
El padre de familia quedó tendido en el suelo, mientras que su hijo murió de manera instantánea
PLAN DE GUADALUPE; Trajico accidente automovilístico registrado la tarde ayer sobre la carretera Federal número 57, dejó como resultado una persona fa...
- 25/feb/2021
Eran casi las 10:00 horas cuando las trabajadoras comenzaban el día de ventas.
Ana Laura y Adriana aún no iniciaban con las ventas del día cuando un delincuente las asaltó. Tras entregarle los 100 pesos que guardaban, las dos mujeres fueron atacad...
- 4/nov/2020
Ni la pandemia, ni la alerta del gobierno de que algunos quesos no se apegan a la Norma Oficial Mexicana (NOM) afectaron el consumo de queso, al contrario, es de los productos lácteos que más se compran, dijo el presidente de la Federación Mexicana d...
- 21/oct/2020
Cada 21 de octubre se conmemora el Día Nacional del Yogur, uno de los productos lácteos más populares en México y el mundo gracias a su versatilidad (los hay bebibles, naturales, saborizados, griego, etc.) y múltiples propiedades a la salud.
Desde...
- 20/oct/2020
Los representantes debieron demostrar que sus productos si se apegan a lo dicho por la Norma.
Como resultado de tres días de intensas audiencias, las empresas dueñas de diversas marcas demostraron que 19 presentaciones de quesos y un yogurt si cum...
- 16/oct/2020
La firma NocheBuena informó que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha constatado que uno de sus productos señalado por la dependencia por incumplimiento de gramaje, ya atiende la normatividad mexicana.
"Confirmamos que todos los ques...
- 15/oct/2020
El titular del Ejecutivo explicó que en la industria hay mucho fraude, porque no usan los ingredientes que se deben de utilizar para estos alimentos.
El presidente Andrés Manuel López Obrador aseguró que la decisión de Profeco de sacar del mercado...
- 3/ago/2020
Toda esta actividad económica e industrial nos pone en el mapa turístico nacional e internacional como un centro de gran movimiento de negocios.
SALTILLO, COAH.- Con el apoyo del Gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís, Coahuila se ha consolidado c...
- 14/may/2020
Fue el Gobernador quien entregó estos paquetes para los hogares
RAMOS ARIZPE, COAH.- El Gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís, inició este día con la entrega de 600 mil kits de sanitización, con lo que se apoya a las familias que perdieron o ...
- 25/dic/2019
Hasta saquearon el camión de un asegurado.
REDACCIÓN/EL TIEMPO
Amantes de lo ajeno robaron diversos productos lácteos, dos Laptop y diversa papelería de las oficinas de Quálitas, ubicadas en la colonia Santa Isabel la madrugada de ayer....
- 3/oct/2018 [quote]Brotan de los registros de la calle Madero[/quote]
FRANCISCO GARCÍA/REPORTERO
FRONTERA, COAH.- Más de 30 comercios entre fruterías y restaurants se ven diariamente afectados en sus ventas por las pestilentes aguas negras que brotan de los re...
- 8/jun/2018 [quote]El presidente de EU cuestionó que el primer ministro se refiera a la relación que tuvieron ambas naciones durante muchos años, sin mencionar que están “matando a nuestra agricultura”[/quote]
AGENCIAS/EL TIEMPO
ESTADOS UNIDOS.-El presidente d...
- 18/abr/2018 [quote]Que se desprenden de un domicilio en donde fabrican productos lácteos[/quote]
ROSARIO PUENTE/REPORTERA
CASTAÑOS, COAH. Habitantes de la colonia Libertad manifestaron su inconformidad ante los medios de comunicación por los malos olores que s...
- 12/abr/2017 [quote]
Surtía de pan a la tienda, mientras ella se “surtía” de carnes frías.[/quote]
EL TIEMPO
Una promotora de la panificadora Bimbo fue consignada ante el Ministerio Público al ser sorprendida robando varios productos lácteos, por los...
