USA ordena analizar leche en todo el país para detectar gripe aviar

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha emitido una orden federal para comenzar a recoger muestras de leche cruda en todo el país con el objetivo de detectar posibles focos de gripe aviar. Esta medida llega tras la suspensión de la distribución de leche cruda de Raw Farm, el mayor productor de California, después de que se detectara el virus H5N1 en varias muestras.

La orden surge en respuesta al primer caso registrado de gripe aviar en un niño en California, lo que llevó a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) a alertar sobre el riesgo. A partir de ahora, el USDA exigirá que los productores de leche cruda y la industria relacionada, como los procesadores de productos lácteos, recojan muestras y las compartan con las autoridades cuando sea solicitado. Esto permitirá detectar rápidamente los rebaños contagiados y evitar la propagación del virus.

Además, el Departamento ha instado a los ganaderos a compartir información epidemiológica para mejorar el rastreo de la enfermedad, y ha solicitado a las clínicas privadas que informen sobre cualquier resultado positivo de la gripe aviar. También se ha preparado una nueva guía para llevar a cabo una "vigilancia exhaustiva" del virus en los rebaños lecheros, en colaboración con veterinarios y expertos en salud pública.

La primera ronda de pruebas se llevará a cabo en la semana del 16 de diciembre, aunque algunos estados ya han comenzado con pruebas similares. Los últimos datos de los CDC indican que 718 ganaderías lecheras han sido afectadas en 15 estados, y que ya hay 58 casos humanos de gripe aviar.