El mercado del azúcar registró un alza impulsado por cambios en la producción de etanol en Brasil y preocupaciones sobre la cosecha en India. Los futuros

La industria azucarera mexicana busca eliminar restricciones en Estados Unidos para recuperar exportaciones, fortalecer precios y restablecer condiciones

El cuerpo humano funciona como un sistema complejo que, ante cualquier desequilibrio, envía señales que muchas veces pasan desapercibidas. En personas

La resistencia a la insulina aparece cuando las células del cuerpo dejan de responder bien a esta hormona, por lo que el páncreas necesita producir

Dejar de consumir azúcar durante una semana provoca cambios importantes en el organisazúcarmo que van más allá de una simple pérdida de peso inicial.

Tailandia está tomando medidas contra las bebidas con alto contenido de azúcar, en medio de advertencias de las autoridades sanitarias sobre cómo el consumo

Después de cada comida, los niveles de glucosa en sangre se elevan de manera natural. Este fenómeno forma parte del funcionamiento normal del organismo

El consumo elevado de azúcar refinada representa uno de los grandes retos para la salud pública a nivel mundial, ya que se asocia con obesidad, diabetes tipo