Redacción El TiempoCuáles son los efectos secundarios de consumir mucha cúrcuma Aunque la cúrcuma es reconocida mundialmente tanto como ingrediente culinario como remedio casero, su consumo en grandes cantidades puede tener efectos secundarios negativos. La cúrcuma es una especia de color amarillo brillante que se obtiene de la raíz de la planta Curcuma

Redacción El Tiempo¿Es saludable consumir proteína en polvo? Esto es lo que debes saber El consumo de proteína en polvo se ha convertido en una tendencia creciente, popular entre atletas y personas que buscan mantener un estilo de vida saludable. Este suplemento parece ser la opción perfecta para alcanzar metas relacionadas con el fitness y la nutrición.

Redacción El Tiempo¿Para qué sirve la avena licuada con manzana y distintas frutas? La avena (Avena sativa) es un cereal integral ampliamente valorado por su aporte nutricional y su versatilidad en la alimentación. Se consume en diversas formas, como copos, harina o salvado, y se ha convertido en un pilar fundamental en las dietas equilibradas.

Redacción El TiempoLa vitamina B12: clave para combatir la somnolencia y la fatiga La vitamina B12, esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano, se ha convertido en una herramienta clave para combatir la somnolencia y la fatiga, problemas que afectan la calidad de vida de millones de personas a nivel mundial. Un estudio reciente

Redacción El TiempoEste es el cereal no tan popular en México, pero es el más saludable: Profeco Un análisis realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha identificado al cereal más saludable en México, aunque con menor popularidad. Se trata de Chachitos Manzana Canela, que, a pesar de no ser tan conocido como otras marcas, destaca por su excelente

Redacción El TiempoYa no podrás comer ni una sola: ¿Cuándo dejarán de vender papitas y comida chatarra en las escuelas? En pocos días, las escuelas de México dejarán de vender comida chatarra como parte de una iniciativa del gobierno federal para promover una alimentación más saludable en niñas y niños. Las Secretarías de Salud y Educación Pública anunciaron el año pasado que reforzarían

Redacción El TiempoAlimentos que te ayudan a prevenir la inflamación causada por excesos Los hábitos alimenticios actuales, caracterizados por el consumo excesivo de alimentos procesados, azúcares refinados y grasas poco saludables, pueden tener efectos perjudiciales para el cuerpo. Estas elecciones alimenticias están vinculadas a procesos inflamatorios que afectan

Redacción El Tiempo¿El vino tinto protege contra el cáncer? Quizá no Aunque se ha sugerido que el vino tinto podría ofrecer protección contra el cáncer debido a su contenido de resveratrol, un antioxidante antiinflamatorio, no hay evidencia concluyente que respalde esta afirmación, según una nueva revisión de estudios. Los investigadores

Redacción El TiempoCuál es la mejor marca de chorizo en México, según Profeco en estudio de calidad La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó un análisis en la revista Revista del Consumidor de junio de 2024 que ha cambiado la visión sobre los embutidos en México. Tras evaluar 49 marcas de chorizo, Profeco destacó al CASADEMONT Chorizo Pamplona rebanado como

Redacción El TiempoLa verdad sobre la creatina: beneficios, riesgos y su consumo natural La creatina, un suplemento ampliamente utilizado por deportistas y entusiastas del ejercicio, se promociona como un potenciador del rendimiento y la resistencia. Sin embargo, su consumo inapropiado puede acarrear riesgos importantes. Aunque se presenta como una forma rápida

Redacción El TiempoVitamina K: el secreto para una salud integral y una piel radiante La vitamina K está ganando relevancia como un nutriente esencial tanto para la salud como para la belleza. Aunque es menos conocida que otras vitaminas como la C o la E, sus beneficios abarcan desde la coagulación sanguínea y la salud ósea hasta la mejora de la apariencia

Redacción El Tiempo¿Hay una hora ideal para tomar omega-3? Recomendaciones de consumo de este ácido graso El omega-3, conocido por sus múltiples beneficios para la salud cardiovascular, cerebral y antiinflamatoria, también requiere una atención especial al momento de su consumo para asegurar una absorción adecuada. Aunque no hay una hora universalmente recomendada, los expertos

Redacción El Tiempo¿Cómo saber si el agua que llevas a casa está 100% purificada? En México, donde el acceso a agua potable segura sigue siendo un reto, consumir agua de alta calidad es crucial para preservar la salud. A pesar de la recomendación de beber entre 2 y 3 litros de agua al día, dependiendo de la dieta y actividad física, la preocupación

Redacción El TiempoProfeco revela el mejor café soluble: excelente calidad y precio accesible Si eres un amante del café y buscas opciones de calidad a buen precio, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha identificado al café soluble Nescafé Clásico como la mejor opción. Este producto destaca no solo por su pureza y alto contenido de cafeína, sino también

Redacción El Tiempo¿Qué alimentos están causando tu inflamación abdominal? Descúbrelo aquí La inflamación abdominal es un problema común que puede ser causado por ciertos alimentos que irritan el sistema digestivo o son difíciles de digerir. Aunque en algunos casos puede ser un síntoma de afecciones más complejas, como el síndrome del intestino irritable (SII),

Redacción El TiempoCenar tarde y pesado podría estar afectando tu sueño: causaría pesadillas Si eres fanático de los taquitos, hamburguesas o pizzas por la noche, es posible que sea hora de reconsiderar tus hábitos alimenticios. Rafael Santana Miranda, responsable médico de la Clínica de Trastornos del Sueño de la UNAM, advierte que las cenas copiosas ricas en grasas,

Redacción El TiempoCuál es el mejor aceite vegetal para cocinar, según la ciencia Un reciente estudio publicado en JAMA Internal Medicine revela que sustituir la manteca por aceites vegetales en la dieta diaria puede reducir de manera significativa el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y mortalidad prematura. Esta conclusión, respaldada

Redacción El Tiempo¿Son los tacos tan saludables como deliciosos? La tortilla es la clave Los tacos, un plato emblemático de la gastronomía mexicana, no solo son un manjar delicioso, sino también una opción saludable, siempre y cuando se elijan los ingredientes adecuados. Aunque el debate suele enfocarse en el relleno, las tortillas juegan un papel crucial

Redacción El Tiempo¿Cuándo y por qué deberías acudir al nutriólogo? No es solo para bajar de peso Ir al nutriólogo no solo se trata de alcanzar el peso ideal; hay muchas otras razones por las que deberías considerar consultar a este experto en salud. Desde problemas digestivos hasta mejorar tu rendimiento físico, un chequeo nutricional puede hacer una gran diferencia

Redacción El TiempoUna dieta alta en grasas podría afectar la memoria en solo tres días, según un estudio Un reciente estudio de la Universidad Estatal de Ohio, publicado en la revista Immunity & Ageing, revela que solo tres días de una dieta rica en grasas saturadas pueden provocar inflamación cerebral y problemas de memoria en personas mayores, sin necesidad de que exista

Redacción El TiempoEl ayuno intermitente tiene consecuencias que debes conocer El ayuno intermitente ha sido destacado como una práctica que puede mejorar ciertas condiciones de salud y ayudar a reducir el peso, pero también presenta consecuencias negativas que debes tener en cuenta, especialmente porque pueden afectar tanto la salud como la longevidad.

Redacción El Tiempo¿Por qué algunas personas engordan más que otras aunque coman lo mismo? Es probable que hayas conocido a alguien que come grandes cantidades de comida sin ganar peso, mientras que otras personas, aunque consuman lo mismo, tienden a engordar. Esto puede deberse a varios factores, como el metabolismo basal, la edad, el sexo, la masa muscular

Redacción El TiempoProfeco: cuál es el pan blanco para sándwich con menos azúcar La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis detallado de 46 marcas de pan de caja en el mercado mexicano, con el propósito de identificar aquellas que combinan mejor calidad y beneficios para la salud. Uno de los hallazgos

Redacción El Tiempo¿Qué beneficios tiene el café en la salud? El café ha sido objeto de numerosos estudios que han revelado múltiples beneficios para la salud. Esta bebida, presente en la vida diaria de millones de personas, contiene compuestos como cafeína, antioxidantes y nutrientes esenciales que pueden influir positivamente en varios

Redacción El Tiempo¿Caduca el agua embotellada? Así puedes saber si es apta para consumo Aunque el agua en sí no caduca, las botellas de agua que encontramos en el supermercado o en nuestra alacena sí tienen una fecha de caducidad. Pero, ¿qué significa realmente esa fecha y qué riesgos implica consumir agua embotellada después de este límite? Aquí te explicamos

Redacción El TiempoLas 5 mejores marcas de vitaminas en México según Profeco: Guía para cuidar tu salud Con la amplia variedad de opciones disponibles en el mercado, elegir las vitaminas adecuadas puede resultar desafiante. Afortunadamente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un exhaustivo análisis para identificar las marcas de suplementos vitamínicos

Redacción El Tiempo¿Cuál es el helado más saludable en México? Profeco analiza las marcas con menos azúcar El helado se elabora a partir de una mezcla pasteurizada que puede incluir leche o derivados lácteos, azúcares como sacarosa, glucosa o fructosa, grasas de origen lácteo, vegetal o crema, y jugos o purés de frutas en los sabores frutales. Además, se suelen agregar aditivos como

Redacción El Tiempo5 señales de que te falta vitamina B y cómo incluirla en tu día a día La salud siempre ha sido una prioridad, pero en medio del ajetreo diario, a menudo pasamos por alto las pequeñas señales que nuestro cuerpo nos envía. Las vitaminas del grupo B, aunque no son tan comentadas habitualmente, son esenciales para mantener nuestro organismo

Redacción El TiempoNueve alimentos que nunca debes meter al refrigerador El refrigerador es una herramienta esencial en la cocina, pero no todos los alimentos se benefician de su frío. Aunque muchos creen que guardar todo en el refrigerador es la mejor opción para conservar la frescura, en algunos casos, el frío puede alterar

Redacción El Tiempo¿Por qué refrigerar el pan? Los beneficios que tal vez no conocías Guardar el pan en el refrigerador puede parecer poco convencional, pero los expertos en alimentos respaldan esta práctica por sus diversos beneficios. Desde alargar su frescura hasta mejorar sus propiedades nutricionales, aquí te explicamos por qué este sencillo hábito vale

Redacción El Tiempo8 alimentos que deberías evitar antes de dormir para un sueño reparador Un buen sueño es esencial para mantener una salud física y mental óptima. Sin embargo, lo que consumimos antes de dormir puede estar afectando negativamente nuestra calidad de descanso. Ciertos alimentos y bebidas pueden alterar el ciclo natural del sueño, ocasionando

Redacción El TiempoCómo saber si tienes el metabolismo lento: síntomas y soluciones El metabolismo, el proceso que transforma los alimentos en energía, es vital para el buen funcionamiento del cuerpo. No obstante, cuando este proceso se desacelera, las consecuencias pueden ser más graves de lo que pensamos. Aunque los síntomas pueden ser leves al principio,

Redacción El TiempoLos pacientes con EM podrían beneficiarse de comer más pescado Una dieta rica en pescado podría ralentizar la progresión de la esclerosis múltiple (EM) en algunos pacientes, según un estudio reciente. Los nutrientes presentes en el pescado pueden reducir la inflamación y proteger las células cerebrales, lo que podría ser particularmente

Redacción El TiempoNo sólo es bueno para despertar: 8 beneficios del café que debes conocer El consumo de café ha sido objeto de múltiples estudios debido a sus efectos sobre la salud, y diversos análisis han destacado sus beneficios en varias áreas del organismo. Según investigaciones recientes, la cafeína y los antioxidantes presentes en el café pueden jugar

Redacción El TiempoCuáles son las gelatinas con más azúcar y que pueden dañar la salud: Profeco ¿Eres fan de la gelatina? Aunque este popular postre es delicioso y versátil, puede no ser tan saludable si no eliges las marcas adecuadas. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio que reveló las marcas de gelatina con mayor contenido de azúcar

Redacción El TiempoAlertan sobre 6 bebidas infantiles que representan un riesgo para la salud México ocupa el primer lugar mundial en consumo de refrescos y bebidas azucaradas, con un promedio de 164 litros por persona al año, según datos de la ONU. Este elevado consumo ha generado preocupaciones sobre el impacto de estas bebidas en la salud, especialmente en niñas

Redacción El TiempoUSA: Solicitan retiro de popular de galletas por graves reacciones alérgicas La reconocida marca de alimentos Ulker ha anunciado el retiro de más de siete variedades de sus productos debido a problemas en el etiquetado nutricional, los cuales podrían desencadenar reacciones alérgicas severas en ciertos consumidores. Riesgo para personas con alergias

Redacción El TiempoQué es glutamina y por que los expertos recomiendan consumirla La glutamina, un aminoácido esencial para diversas funciones en el organismo, ha ganado notoriedad en los últimos años debido a sus presuntos beneficios en la salud y el rendimiento deportivo. Sin embargo, ¿es realmente necesario tomar suplementos de glutamina? Un aminoácido

Redacción El TiempoEsta es la mejor marca de jamón, según Profeco: tiene menos grasa y mas proteína El jamón es un ingrediente básico en muchas cocinas por su versatilidad y facilidad de uso en platillos como tortas, sándwiches y ensaladas. No obstante, la calidad varía entre marcas. Para orientar a los consumidores, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó

Redacción El TiempoEl consumo diario de fruta: una defensa natural contra la diabetes tipo 2 Un reciente estudio ha generado optimismo en la lucha contra la diabetes tipo 2 (DM2): incorporar fruta en la dieta diaria podría ser una estrategia fundamental para prevenir la enfermedad. La investigación, publicada en la revista Biomedicines y dirigida por el grupo

Redacción El Tiempo¿Es malo tomar café instantáneo? Esto es lo que debes saber El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, apreciado tanto por su sabor como por los beneficios que ofrece, como activar la mente y proporcionar energía. Sin embargo, sigue siendo un tema de debate el café de grano frente al café instantáneo. A continuación,

Redacción El Tiempo¡Hazlo por salud! Conoce los ocho beneficios de la caminata para tu salud física Caminar a paso ligero es una actividad accesible con numerosos beneficios para la salud. Diversos estudios demuestran que caminar a diario puede prevenir enfermedades y mejorar el bienestar general. Si te han recomendado caminar, hazlo no por obligación, sino

Redacción El Tiempo¿Comer lo mismo todos los días es saludable? Expertos revelan los pros y contras La prisa diaria lleva a muchas personas a adoptar estrategias como repetir el mismo menú cada día para simplificar su rutina. Aunque esta solución puede parecer conveniente, ¿realmente es beneficiosa para nuestra salud física y mental? Expertos en nutrición analizan los pros

Redacción El TiempoRiesgos de consumir aspartamo: Podría aumentar el riesgo de enfermedades del corazón Un reciente estudio sugiere que el aspartamo, un edulcorante artificial presente en numerosos productos, podría estar relacionado con problemas cardiovasculares. Los investigadores descubrieron que su consumo frecuente activa un proceso molecular que favorece la acumulación

Redacción El TiempoLas marcas de café soluble de calidad premium según Profeco El café es mucho más que una bebida; es una tradición que acompaña el inicio del día de millones de personas. En México, el café soluble se ha vuelto una opción popular por su rapidez y comodidad, pero no todos los productos que se ofrecen en el mercado cumplen

Redacción El TiempoReducir el consumo de azúcar puede transformar tu salud en días Es sabido que el consumo excesivo de azúcar es perjudicial para la salud, ya que se asocia con enfermedades como la diabetes tipo 2, el hígado graso y problemas cardíacos. Sin embargo, reducir su ingesta puede traer beneficios sorprendentes en solo unos días. De acuerdo

Redacción El TiempoEstas son las marcas de nuggets que tienen más carne, según Profeco Los nuggets de pollo se han vuelto un alimento esencial en muchos hogares debido a su conveniencia y sabor. Sin embargo, no todos los productos disponibles en los supermercados son de la misma calidad. Por esta razón, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) llevó

Redacción El TiempoSuplementos para el desarrollo muscular relacionados con el trastorno de la imagen corporal en adultos jóvenes Los batidos de proteínas y las mezclas previas al entrenamiento son populares entre quienes asisten al gimnasio, pero para algunos adultos jóvenes, su uso podría reflejar un problema más profundo. Un estudio publicado el 19 de febrero en PLOS Mental Health encontró

Redacción El TiempoEl agua y la leche natural son las bebidas más saludables para los niños ¿Está buscando opciones saludables de bebidas? Según un reciente informe de expertos, la leche de vaca, el agua y un poco de jugo de verduras siguen siendo las mejores alternativas para niños y adolescentes. Este es el consenso de un grupo de especialistas que emitieron