La Entrevista: 'El arte de cocinar: pasión y tradición en la gastronomía mexicana'

Carlos Martínez- Chef profesional gastronómico Con más de 15 años de experiencia en la cocina, Carlos Martínez ha construido una trayectoria marcada por la pasión, la disciplina y el amor por la gastronomía mexicana. Originario de la Ciudad de México, pero avecindado