Qué variedades de té helado conviene elegir para sumar hidratación sin exceso de cafeína

Existe la creencia de que el té helado provoca deshidratación debido a su contenido de cafeína, ya que este compuesto tiene un ligero efecto diurético. Algunas variedades, como el té negro y el té verde, contienen cafeína, lo que puede aumentar de forma moderada la producción de orina.

No obstante, Verywell Health señala que la cantidad de cafeína presente en una taza de té suele ser insuficiente para provocar deshidratación. De acuerdo con esta fuente, sería necesario consumir una cantidad muy elevada en un corto periodo —equivalente a varios vasos grandes que aportaran entre 250 y 500 miligramos de cafeína— para que existiera un impacto significativo sobre el estado de hidratación.

En condiciones normales de consumo, el té helado aporta una gran cantidad de agua, por lo que generalmente contribuye a la hidratación en lugar de disminuirla. Debido a su elevado contenido de líquido, puede considerarse una bebida hidratante para la mayoría de las personas.

El papel de la cafeína en la hidratación

Diversas investigaciones citadas por Verywell Health indican que beber té verde o una cantidad equivalente de cafeína no afecta de manera negativa el estado de hidratación durante las horas posteriores a su consumo. Estos resultados coinciden con un estudio publicado en la revista European Journal of Nutrition, realizado en personas con deshidratación leve.

En dicha investigación, los participantes realizaron tres sesiones de ejercicio en escalón de 20 minutos, separadas por descansos de 10 minutos, hasta provocar una pérdida moderada de líquidos. Posteriormente, rehidrataron su organismo con agua, té verde o agua con una cantidad de cafeína equivalente a 20 miligramos por cada 100 mililitros, en un volumen igual al líquido perdido durante el ejercicio.

Los investigadores observaron que el equilibrio hídrico mejoró en los tres grupos. Además, comprobaron que el consumo de té verde o de una cantidad equivalente de cafeína no perjudicó la hidratación durante las dos horas posteriores a la reposición de líquidos.

Por qué el té helado ayuda a hidratar

El principal motivo por el que el té helado favorece la hidratación es que está compuesto casi en su totalidad por agua. Según Verywell Health, una porción de té contiene una cantidad de agua comparable a la del agua simple.

La publicación también hace referencia a estudios realizados con té negro, en los que se observó un efecto hidratante similar al del agua. Incluso en personas que consumieron hasta seis tazas diarias de té negro, no se detectaron diferencias relevantes en los indicadores de hidratación respecto a quienes solo bebieron agua.

Los resultados publicados en European Journal of Nutrition respaldan estas observaciones. La retención de líquidos fue del 52.2 % en quienes bebieron agua, del 51.0 % en quienes consumieron té verde y del 47.9 % en quienes recibieron agua con cafeína, diferencias que no fueron estadísticamente significativas.

Asimismo, el estudio no encontró cambios importantes en el volumen de orina, la concentración urinaria ni en la eliminación de sodio, potasio y cloro. Sin embargo, los autores aclaran que estos resultados corresponden únicamente a personas con deshidratación leve y a un periodo de observación de dos horas.

¿Qué tipo de té es la mejor opción?

Aunque prácticamente todas las variedades de té aportan líquidos gracias a su elevado contenido de agua, Verywell Health recomienda optar por aquellas con poca o ninguna cafeína cuando el objetivo principal es favorecer la hidratación.

Entre las mejores alternativas se encuentran:

Té verde.Té de hibisco.Té de menta.Té de manzanilla.

También es importante tener en cuenta que la cantidad de cafeína puede variar según la calidad de las hojas, el tiempo de infusión, la temperatura del agua y el lugar de cultivo.

En el caso de los tés embotellados, conviene revisar la etiqueta, ya que algunos productos contienen cafeína añadida o mezclas con ingredientes como yerba mate o guayusa, que incrementan considerablemente su contenido de cafeína.

Recomendaciones para consumir té helado sin afectar la hidratación

Si se desea utilizar el té helado como parte de la hidratación diaria, Verywell Health aconseja elegir versiones sin azúcar añadida.

También recomienda preparar el té con una infusión ligeramente más concentrada antes de enfriarlo o servirlo con hielo para conservar mejor su sabor. Si se desea endulzar, es preferible utilizar pequeñas cantidades de endulzantes naturales, como miel o jarabe de agave.

Además, sugiere priorizar variedades de té verde o infusiones de hierbas y procurar que el consumo total de cafeína no supere los 400 miligramos al día en la mayoría de los adultos sanos.

Como referencia general para la ingesta diaria de líquidos, la publicación menciona un consumo aproximado de 9 a 13 tazas al día, combinando agua y té helado sin azúcar. Dentro de estas cantidades, un vaso ocasional de té helado puede contribuir a mantener una adecuada hidratación.

En conjunto, la evidencia disponible indica que el té helado, especialmente cuando contiene poca cafeína y no tiene azúcar añadida, puede formar parte de una estrategia de hidratación saludable y no favorece la deshidratación cuando se consume con moderación.

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