FDA retira alimento para perros y gatos por contaminación con Salmonella y Listeria
Un alimento crudo destinado a perros y gatos fue retirado voluntariamente del mercado estadounidense después de que pruebas realizadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) detectaran la presencia de Salmonella y Listeria monocytogenes.
Ante este hallazgo, las autoridades recomendaron a los propietarios revisar los datos de los productos que tengan en casa y suspender de inmediato su uso si corresponden a los lotes afectados.
El retiro involucra productos de Northwest Naturals, distribuidos a través de establecimientos minoristas en diferentes partes de Estados Unidos. La alerta sanitaria publicada por la FDA el 28 de agosto de 2026 advierte que los productos contaminados pueden representar un peligro no solamente para las mascotas que los consumen, sino también para las personas encargadas de manipularlos.
Hasta el momento de la publicación de la alerta, no se habían registrado enfermedades relacionadas con estos productos. La contaminación fue identificada después de que la FDA recolectara muestras y las sometiera a análisis.
Los alimentos retirados corresponden a dos lotes concretos: uno de un producto congelado para gatos y otro de una dieta cruda congelada para perros. La autoridad recomienda no ofrecer ninguno de ellos a las mascotas y regresar el producto que no haya sido utilizado al establecimiento donde se compró para solicitar un reembolso.
¿Cuáles son los alimentos afectados?
El retiro contempla dos productos de Northwest Naturals:
Northwest Naturals Frozen Chicken RecipeNorthwest Naturals Frozen Raw Diet for Dogs Chicken Recipe
El primero, Northwest Naturals Frozen Chicken Recipe, se comercializa en bolsas de 2 libras y está destinado principalmente a gatos, aunque también se identifica como complemento proteico para perros.
En total, fueron retiradas 53 cajas, equivalentes a aproximadamente 1,272 libras de alimento.
Los datos para identificarlo son:
Lote: B-5Fecha de consumo preferente: anterior al 26 de enero de 2028UPC: 087316384956Contaminante detectado: Salmonella
El segundo producto afectado es Northwest Naturals Frozen Raw Diet for Dogs Chicken Recipe, comercializado en bolsas de 6 libras.
En este caso, el retiro comprende 19 cajas, con un peso aproximado de 684 libras.
Sus datos de identificación son:
Lote: B-19Fecha de consumo preferente: anterior al 25 de enero de 2028UPC: 087316380392Contaminantes detectados: Salmonella y Listeria monocytogenes
¿Qué bacterias fueron encontradas?
La Salmonella es un microorganismo capaz de provocar enfermedades tanto en animales como en seres humanos. Una mascota que consuma un alimento contaminado puede desarrollar problemas gastrointestinales y, además, convertirse en portadora de la bacteria y transmitirla a otros animales o a las personas.
Entre los signos que pueden aparecer en animales infectados se encuentran el letargo, diarrea, diarrea con sangre, fiebre y vómitos. En determinadas ocasiones, las manifestaciones pueden ser más discretas y limitarse a falta de apetito, fiebre y dolor abdominal.
El segundo microorganismo identificado es Listeria monocytogenes, bacteria que también puede afectar a animales y seres humanos.
En las personas, una infección por Listeria puede ocasionar dolor de cabeza, fiebre, dolores musculares, cansancio, pérdida del apetito, náuseas y diarrea. Cuando la enfermedad adquiere mayor gravedad, pueden presentarse alteraciones como confusión, problemas para mantener el equilibrio y convulsiones.
¿Por qué existe riesgo para los seres humanos?
Aunque estos productos fueron elaborados para alimentar a mascotas, el peligro potencial también alcanza a las personas que los manipulan.
La FDA advierte que el contacto directo con alimento para mascotas contaminado o con superficies que hayan estado en contacto con él puede provocar exposición a Salmonella y Listeria.
El riesgo puede presentarse durante actividades habituales como servir el alimento, manipular los recipientes, almacenar el producto o limpiar las áreas donde fue colocado. Por ello, mantener una adecuada higiene resulta especialmente importante cuando se utiliza comida cruda para animales.
La recomendación es lavarse cuidadosamente las manos y limpiar de manera adecuada todos los objetos y espacios que hayan tenido contacto con el alimento.
¿Qué síntomas deben vigilar los propietarios?
Los dueños de perros y gatos que hayan consumido alguno de los productos incluidos en el retiro deben observar cualquier modificación en el estado de salud de sus mascotas.
Algunas manifestaciones relacionadas con Salmonella y Listeria monocytogenes pueden incluir:
Letargo.Diarrea.Diarrea con sangre.Fiebre.Vómitos.Falta de apetito.Dolor abdominal.
Un aspecto importante es que algunos animales pueden convertirse en portadores de las bacterias sin mostrar síntomas evidentes, por lo que aparentemente encontrarse bien no elimina completamente el riesgo de transmisión.
Si una mascota consumió alguno de los alimentos retirados y posteriormente presenta signos compatibles con una infección, se recomienda comunicarse con un veterinario para recibir orientación.
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