5 beneficios del zinc para el organismo: cómo influye en la fertilidad

El zinc es un mineral fundamental para el funcionamiento del cuerpo humano y participa en una gran cantidad de procesos biológicos. Su importancia abarca desde la fertilidad masculina hasta la actividad del sistema inmunológico, además de intervenir en la producción de ADN, la reparación de tejidos, la regulación hormonal y el metabolismo.

De acuerdo con información publicada por GQ Magazine, este nutriente también tiene un papel relevante en el mantenimiento de la piel y la salud visual. Aunque la mayoría de las personas puede obtener cantidades suficientes mediante una alimentación equilibrada, conocer sus funciones ayuda a identificar posibles deficiencias y comprender la importancia de mantener niveles adecuados.

Los especialistas advierten que aumentar el consumo mediante suplementos no siempre genera beneficios adicionales. De hecho, un exceso de zinc puede resultar perjudicial y alterar algunos procesos del organismo.

1. Favorece la fertilidad masculina

Uno de los aspectos más estudiados del zinc es su relación con la salud reproductiva de los hombres. La nutricionista Ayla Barmmer explicó que el tejido de los testículos concentra grandes cantidades de este mineral, al igual que el líquido seminal.

Diversas investigaciones han relacionado la falta de zinc con problemas de fertilidad masculina, debido a que puede afectar la cantidad, movilidad y estructura de los espermatozoides.

Un estudio publicado en 2025 en la revista Antioxidants encontró que niveles insuficientes de zinc pueden alterar la espermatogénesis, el proceso mediante el cual se producen los espermatozoides, además de modificar parámetros importantes del semen como el recuento, la movilidad y la morfología.

Sin embargo, los especialistas también señalan que un consumo excesivo puede tener efectos negativos. Una revisión publicada en International Journal of Molecular Sciences advirtió que concentraciones demasiado elevadas de zinc podrían perjudicar la calidad espermática.

2. Ayuda al funcionamiento del sistema inmunológico

El zinc es indispensable para que las defensas del organismo funcionen correctamente. La investigadora clínica y nutricionista Shirin Pourafshar explicó que este mineral participa en el desarrollo y actividad normal del sistema inmunológico.

Su función incluye mantener las barreras naturales del cuerpo, como la piel y los tejidos que recubren las vías respiratorias y el aparato digestivo. También interviene en la comunicación y activación de distintas células encargadas de proteger al organismo frente a infecciones.

Los expertos aclaran que tomar grandes cantidades de suplementos no hace que el sistema inmune sea más fuerte de lo necesario. Lo recomendable es conservar niveles adecuados mediante una alimentación variada, junto con otros nutrientes esenciales como la vitamina C y diferentes compuestos presentes en los alimentos.

3. Contribuye al cuidado de la piel

Otro de los beneficios asociados al zinc es su participación en la salud cutánea. Este mineral posee propiedades relacionadas con la regulación de la inflamación y ayuda a controlar procesos celulares involucrados en las respuestas inflamatorias.

Según Barmmer, el zinc interviene en la regulación de la vía NF-kB, un mecanismo relacionado con la activación de señales inflamatorias en el organismo. Por esta razón, forma parte de algunos tratamientos utilizados para controlar ciertos tipos de acné inflamatorio.

Además, su participación en la reparación de tejidos favorece la recuperación de la piel ante diferentes daños.

4. Protege la salud de los ojos

La visión también depende en parte de la presencia adecuada de zinc. La retina contiene una de las mayores concentraciones de este mineral dentro del organismo, junto con otros órganos como el hígado.

Investigaciones recientes han señalado que la combinación de antioxidantes y micronutrientes puede ayudar a retrasar la progresión de la degeneración macular asociada con la edad, una enfermedad que afecta la zona central de la retina y puede comprometer la visión detallada.

El zinc participa en enzimas relacionadas con el metabolismo de la retina y facilita el transporte de vitamina A desde el hígado hacia los tejidos oculares, un proceso importante para la visión nocturna y el mantenimiento de la función visual.

5. Participa en el metabolismo y regulación de la glucosa

El zinc también cumple funciones importantes en el metabolismo, ya que participa en el procesamiento de carbohidratos, proteínas y grasas, permitiendo que el organismo aproveche mejor los nutrientes obtenidos de los alimentos.

Además, interviene en la actividad de las células beta del páncreas, responsables de producir, almacenar y liberar insulina, una hormona clave para controlar los niveles de glucosa en sangre.

Por ello, mantener una cantidad adecuada de zinc contribuye al correcto funcionamiento de los mecanismos relacionados con el equilibrio energético del organismo.

Alimentos ricos en zinc y cuándo considerar suplementos

Los especialistas coinciden en que la mayoría de las personas puede cubrir sus necesidades de zinc mediante una dieta equilibrada. Según Barmmer, los alimentos suelen ser suficientes para mantener una buena salud general.

Entre las principales fuentes de zinc se encuentran:

Ostras, que poseen una de las concentraciones más altas de este mineral. Carnes rojas. Pollo y otras aves. Pescados y mariscos. Huevos. Productos lácteos. Semillas de calabaza. Legumbres.

Los suplementos pueden ser útiles en situaciones específicas, como personas con problemas para absorber nutrientes o quienes siguen una dieta vegana que requiere una planificación cuidadosa.

Sin embargo, los especialistas recomiendan consultar a un profesional de salud antes de comenzar a tomarlos. El zinc es un nutriente esencial, pero no debe considerarse una solución universal para todos los problemas de salud. Mantener una alimentación equilibrada sigue siendo la principal estrategia para conservar niveles adecuados.

Noticias del tema