Profeco revela cuál es el mejor café molido económico en México
Una reciente investigación realizada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que un café molido económico producido en México se encuentra entre los mejores del país. El estudio, que evaluó varias marcas disponibles en supermercados, mostró que un precio alto no siempre garantiza mejor calidad.
El análisis, publicado en la Revista del Consumidor, consideró aspectos como el contenido neto, el porcentaje de cafeína, la presencia de impurezas y el cumplimiento de normas oficiales, dando especial importancia a la relación calidad-precio.
Entre todas las marcas evaluadas, Café Mexicano destacó como una de las mejores opciones. Este café molido accesible cumplió con los estándares de Profeco, incluyendo exactitud en el contenido declarado, ausencia de almidones y un nivel adecuado de cafeína.
Además, pasó con éxito las pruebas microbiológicas, asegurando que es seguro para el consumo. En laboratorio, se observó que presenta un tueste uniforme, aroma agradable y no tiene defectos visibles, convirtiéndolo en una opción excelente para quienes buscan un café de calidad sin pagar más.
Su precio accesible lo hace ideal para el consumo diario, especialmente en hogares que buscan cuidar su presupuesto sin sacrificar calidad.
Otras marcas mexicanas también destacaron en el estudio. Profeco otorgó buenas calificaciones a Garat Tradicional, Legal Clásico y La Finca, evaluadas positivamente por su sabor, limpieza del grano y cumplimiento de normas oficiales.
Garat Tradicional fue reconocido por su sabor intenso y tueste uniforme. Legal Clásico recibió elogios por su balance entre aroma y precio. La Finca fue recomendada para quienes prefieren cafés suaves, gracias a su baja acidez y sabor delicado.
Este estudio de Profeco brinda a los consumidores una guía confiable para elegir café molido en México. Optar por marcas nacionales como Café Mexicano no solo asegura un buen producto, sino que también apoya a la industria cafetalera mexicana, valorada por su tradición y calidad.
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