Archivo / búsqueda

1. Muere bebé y hospitalizan a 9 personas por brote de listeria derivado de carne contaminada

   24/nov/2024 Un brote trágico de listeriosis relacionado con productos cárnicos y avícolas listos para comer ha causado la muerte de un bebé en California y la hospitalización de al menos nueve personas en cuatro estados. El brote afecta a productos de...

2. Retiran más de 4 millones de kilos de carne del mercado por preocupaciones por listeria

   19/oct/2024 BrucePac, un productor de productos cárnicos y avícolas listos para comer, ha retirado más de 4.5 millones de kilos de sus productos del mercado debido a una posible contaminación por listeria, según informó el Departamento de Agricultura de ...

3. El retiro de cabezas de jabalí, vinculado a la listeria, suma 7 millones de libras más de carne

   31/jul/2024 El retiro del mercado de carnes frías de Boar's Head se ha ampliado para incluir 7 millones de libras (3.1 millones de kg) adicionales de productos, debido a la posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes, según anunciaron el...

4. Estas son las frutas que la COFEPRIS reportó como contaminadas

   15/dic/2023 La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios reportó una serie de frutos contaminados provenientes de Estados Unidos y México La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) alertó recientemente sobr...

5. Cofepris: la lista de las frutas que podrían estar contaminadas con Listeria

   14/dic/2023 Recientemente, la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios dio a conocer una lista de frutas que pueden estar contaminadas con la bacteria Listeria monocytogenes.  Estas frutas fueron importadas de los Estados Unidos, indicó e...

6. Cofepris alerta sobre frutas contaminadas con peligrosa bacteria; ¿cuáles son?

   14/dic/2023 La autoridad sanitaria exhortó a la población a estar atenta y no comprar estos productos para evitar enfermedades. La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó acerca de la posible contaminación de algunas fr...

7. Los supervivientes de listeriosis neonatal a menudo sufren discapacidad a largo plazo

   7/nov/2023 La listeriosis neonatal se asocia con un alto riesgo de diversos trastornos neurológicos y del desarrollo neurológico detectables en la primera infancia.  Los supervivientes pueden beneficiarse de pruebas de detección y apoyo adicional. El estud...

8. Cómo prevenir infecciones e intoxicaciones alimentarias en verano

   2/ago/2023 Bacterias, toxinas y virus presentes en comidas y bebidas pueden ser los responsables de diversas enfermedades, como la listeriosis o la salmonelosis.  La mayoría de estas patologías producen síntomas gastrointestinales, como diarrea o vómitos. La...

9. Esta es la enfermedad que provocaría que los animales caminen en círculos

   6/dic/2022 Las incógnitas sobre las causas de los extraños patrones en animales han generado controversia en redes sociales. En redes sociales se han viralizado un par de imágenes de animales caminando en círculo que han causado controversia alrededor del mu...

10. ¿Son saludables las ensaladas de bolsa?

    3/oct/2022 Las ensaladas pueden ser una buena manera de obtener las vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, no todas son saludables o nutritivas, en especial si hablamos de todas aquellas que vienen empaquetadas o en bolsas, ya que su consumo puede ocasionar...

11. Alerta por brote de listeriosis en congelados provenientes de Europa

    20/jul/2018 [quote]Las autoridades de Uruguay recibieron una comunicación por parte de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) por una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Listeria monocytogenes[/quote] VANGUARDIA/EL TIEMPO MONTEVIDEO.- Las aut...