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1. El aditivo que enciende alarmas: Colorante rojo 3 bajo la lupa ¿Qué productos lo usan en México?

   22/ene/2025 En los pasillos del supermercado, los productos de colores vibrantes siempre atraen nuestra atención. Desde galletas hasta gelatinas y golosinas, el tono rojo cereza parece ser un imán para los consumidores. Pero, ¿qué hay detrás de ese color...

2. Los colorantes naturales que sí puedes consumir tras la prohibición del Rojo 3

   20/ene/2025 Recientemente, Estados Unidos implementó una medida que está transformando nuestra percepción sobre los alimentos y productos cotidianos. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) prohibió el uso del colorante rojo número 3 en al...

3. Rojo 3: ¿Por qué los colorantes artificiales hacen daño a la salud?

   18/ene/2025 La reciente prohibición del colorante Rojo 3 (eritrosina o E127) por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en Estados Unidos ha reavivado el debate sobre los riesgos de los colorantes artificiales en la salud humana. ...

4. Productos con colorante Red 3 prohibidos por la FDA por riesgo de cáncer

   17/ene/2025 Hasta la fecha continuaba utilizándose en algunos snacks populares y diversos productos alimenticios.  La FDA ha prohibido el uso del colorante artificial Red 3, tras estudios que demostraron que provoca cáncer en ratas. Aunque su uso fue suspendi...

5. ¿Se cancelan las papitas enchiladas? Estos productos tienen colorante rojo 3, señalado de causar cáncer

   16/ene/2025 La prohibición del colorante rojo No. 3 (FD&C Red No. 3) por parte de la FDA de Estados Unidos representa un cambio importante en la regulación de los aditivos alimentarios, especialmente debido a los riesgos asociados con el cáncer que e...

6. Estos alimentos contienen colorante Rojo 3, prohibido por la FDA

   16/ene/2025 La decisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) de prohibir el uso del colorante Rojo 3 (también conocido como eritrosina) marca un importante paso en la regulación de ingredientes sintéticos utilizados en...

7. ¿Adiós a los dulces de colores? EU prohíbe el colorante rojo No. 3 tras vincularlo al cáncer

   15/ene/2025 Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han decidido prohibir el uso del colorante artificial rojo No. 3, que ha sido vinculado al cáncer y que se encuentra en numerosos productos, desde golosinas hasta medicamentos para la tos. Esta med...

8. ¿El fin de las gomitas rojas? FDA alerta sobre un ingrediente que podría ser prohibido

   17/dic/2024 La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos está considerando la prohibición del colorante artificial Red No. 3 (también conocido como eritrosina), ampliamente utilizado en productos alimenticios y medicamentos como ...

9. Conchamor, conchas en forma de corazón para San Valentín

   3/feb/2021 El pan de dulce es un alimento que no puede faltar en los hogares mexicanos, se acostumbra a comerlo en la hora del desayuno o en la cena, acompañado de un cafecito. En nuestro país existe una amplia variedad de panes, entre los más comunes se enc...