Buscan profesionalizar oficio de tortillero con certificado de la SEP
El Diario Oficial de la Federación (DOF) publicó el Estándar de Competencia EC1707, que formaliza las habilidades del operador de máquina tortilladora y abre la puerta a la certificación oficial por la SEP. El Diario Oficial de la Federación (DOF) publicó el Estándar
