Los frutos secos y las semillas están bien para las personas con diverticulitis, según un estudio

Muchas personas con diverticulitis suelen evitar alimentos como frutos secos, semillas y palomitas de maíz pensando que podrían empeorar su condición, pero un estudio reciente sugiere que esto no es necesario.
La investigación, publicada el 5 de mayo en Annals of Internal Medicine, concluye que consumir estos alimentos no aumenta el riesgo de desarrollar diverticulitis. "Nuestros resultados contradicen la creencia común de que se deben evitar alimentos con partículas sólidas como nueces o semillas para prevenir la diverticulitis", explicó la Dra. Anne Peery, gastroenteróloga de la Universidad de Carolina del Norte y autora principal del estudio.
En lugar de eliminar estos alimentos, los investigadores encontraron que seguir ciertos patrones de alimentación saludable podría disminuir el riesgo de desarrollar esta afección.
La diverticulitis ocurre cuando pequeñas bolsas que se forman en la pared del colon —llamadas divertículos— se inflaman o infectan. Esto puede causar síntomas como dolor abdominal, fiebre, náuseas, vómito, calambres, estreñimiento o diarrea.
Para entender mejor la relación entre la dieta y esta enfermedad, el estudio analizó datos de casi 30,000 mujeres estadounidenses de entre 35 y 74 años que respondieron encuestas de salud y alimentación entre 2003 y 2022. Los resultados mostraron que no había relación entre el consumo de nueces, semillas, palomitas de maíz (ni siquiera frutas con semillas) y el riesgo de diverticulitis.
Además, las mujeres que seguían una dieta saludable tenían menos probabilidades de desarrollar la enfermedad. Los investigadores observaron lo siguiente:
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Un 23 % menos de riesgo con la dieta DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión).
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Un 22 % menos con el Índice de Alimentación Saludable.
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Un 19 % menos con el Índice de Alimentación Saludable Alternativa.
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Un 9 % menos con la Dieta Mediterránea Alternativa.
Según los autores, una dieta de calidad podría disminuir el riesgo de diverticulitis al reducir la inflamación corporal o al prevenir enfermedades crónicas relacionadas, como la diabetes tipo 2. También mencionaron que alteraciones en el microbioma intestinal y el metabolismo pueden desempeñar un papel en la aparición de esta condición.
El estudio también identificó factores de riesgo en las mujeres que desarrollaron diverticulitis: eran en su mayoría de mayor edad, fumadoras o exfumadoras, consumían mucho alcohol y tenían sobrepeso.
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