Las marcas de café soluble de calidad premium según Profeco

El café es mucho más que una bebida; es una tradición que acompaña el inicio del día de millones de personas. En México, el café soluble se ha vuelto una opción popular por su rapidez y comodidad, pero no todos los productos que se ofrecen en el mercado cumplen con los estándares de calidad necesarios.

¿Cómo elegir entre tantas opciones disponibles? Para responder a esta pregunta, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis detallado para identificar las marcas que sobresalen por su calidad.

Este estudio de Profeco fue exhaustivo, evaluando desde la pureza del café hasta el cumplimiento de las normas de etiquetado. Los resultados proporcionan una guía útil para aquellos que desean disfrutar de un café soluble que no solo sea sabroso, sino también confiable y saludable. Si eres un amante del café, esta información puede influir en tu próxima compra en el supermercado.

Profeco descubrió que algunos cafés solubles contienen aditivos que afectan su calidad. Por ello, se aseguró de que las marcas incluidas en su lista premium estuvieran libres de ingredientes como almidones, azúcares y colorantes artificiales, lo que garantiza que cada taza esté hecha solo con lo mejor del grano de café. Además, estas marcas mantienen los niveles ideales de cafeína, asegurando un impulso de energía equilibrado.

El informe también subraya la importancia de los procesos de producción, como la liofilización y el secado por aspersión, que impactan directamente en el sabor y el aroma del café. Además, Profeco verificó que las marcas cumpliera con estrictas normativas de seguridad alimentaria, asegurando que no contengan contaminantes como plaguicidas, micotoxinas o metales pesados.

Las mejores marcas de café soluble según Profeco
Según la Revista del Consumidor de enero de 2021, las marcas que cumplen con los más altos estándares de calidad son:

• Café Combate
• Café Garat Gourmet
• Great Value
• Great Value Gourmet
• Jacobs Gourmet Suave Blend
• Ke! Precio
• Nescafé Clásico
• Los Portales de Córdoba Tradicional
• Oro 24 Kilates

Estas marcas se destacan por su pureza, etiquetado preciso, contenido neto adecuado y calidad sanitaria, sin mostrar desviaciones en los parámetros establecidos.

Consejos para elegir y consumir café soluble
Profeco también ofrece recomendaciones para aprovechar al máximo el café soluble. Se sugiere moderar el consumo de cafeína, especialmente si se padecen problemas como hipertensión o insomnio. Además, al momento de comprar, es fundamental leer las etiquetas y elegir el producto que mejor se ajuste a tus gustos y necesidades.