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Entiende las diferencias entre el colesterol bueno y el malo para cuidar tu salud cardiovascular

DIETA
Redacción El Tiempo
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El colesterol es una sustancia esencial para el cuerpo, ya que cumple diversas funciones vitales, como la producción de hormonas, vitamina D y compuestos que facilitan la digestión de los alimentos.

Sin embargo, su acumulación en exceso puede ser perjudicial para la salud. Es importante entender la diferencia entre el colesterol bueno y el malo para mantener un equilibrio adecuado.

Aunque es un tema comúnmente discutido, muchas personas no comprenden cómo estos tipos de colesterol afectan al cuerpo ni qué alimentos pueden influir en sus niveles.

El colesterol es una grasa necesaria para el organismo, pero cuando se presenta en exceso, especialmente el llamado colesterol "malo" (LDL), puede resultar perjudicial. Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) transportan el colesterol hacia las arterias, y cuando sus niveles son elevados, pueden contribuir a la formación de placa en las paredes arteriales, lo que estrecha las arterias y dificulta el flujo sanguíneo, aumentando el riesgo de enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares.

Por otro lado, el colesterol "bueno" (HDL), que está representado por las lipoproteínas de alta densidad, desempeña un papel protector al recoger el colesterol sobrante y transportarlo al hígado para su eliminación. Tener niveles elevados de HDL puede reducir considerablemente el riesgo de enfermedades cardíacas.

El riesgo asociado al colesterol alto es significativo. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la acumulación de placa en las arterias puede provocar angina (dolor en el pecho) e incluso un ataque al corazón. Por lo tanto, controlar los niveles de colesterol es fundamental para mantener una buena salud cardiovascular.

¿Cómo mantener niveles saludables de colesterol?

Expertos de instituciones como la Mayo Clinic y Quirón Salud coinciden en que ciertos hábitos de vida pueden marcar una gran diferencia:

  • Mejorar la dieta: Consume más frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y pescado. Añade grasas saludables como el aceite de oliva y evita las grasas trans de los alimentos procesados, pasteles, galletas y comidas fritas.
  • Reducir las grasas saturadas: Estas se encuentran principalmente en carnes grasosas y lácteos enteros. Opta por alternativas más saludables.
  • Mantener hábitos saludables: Realiza actividad física regularmente. El ejercicio diario puede ayudar a aumentar el HDL y disminuir el LDL.
  • Evitar sustancias perjudiciales: Limita el consumo de alcohol y elimina el tabaco, ya que ambos contribuyen al deterioro de la salud cardiovascular.

La prevención es clave. Consultar al médico regularmente y realizarse análisis de sangre para evaluar los niveles de colesterol es una inversión en la salud futura. Adoptar un estilo de vida saludable no solo protege contra enfermedades graves, sino que también mejora la calidad de vida.

Mantener un equilibrio entre el colesterol bueno y malo no es tan difícil como parece cuando se cuenta con la información adecuada y se hacen pequeños cambios que pueden tener un gran impacto. Tu corazón te lo agradecerá.

 
 

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