Deficiencias vitamínicas comunes en la diabetes tipo 2

La "hambre oculta", que se refiere a las deficiencias de vitaminas y minerales esenciales, es común entre las personas con diabetes tipo 2, según una reciente revisión de evidencias publicada en la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Los investigadores encontraron que hasta un 45% de las personas con diabetes tipo 2 padecen deficiencias múltiples de nutrientes, lo que resalta la doble carga de la malnutrición: al tratar de controlar la diabetes a través de la dieta, muchas personas terminan con carencias nutricionales.

En la revisión, que incluyó 132 estudios con más de 52,500 participantes entre 1998 y 2023, se halló que la vitamina D fue la deficiencia más común, afectando a más del 60% de los diabéticos tipo 2. También se encontraron deficiencias de magnesio (42%), hierro (28%) y vitamina B12 (22%). Las personas que tomaban metformina, un medicamento común para la diabetes, tenían un riesgo más alto de deficiencia de vitamina B12, con un 29% de los usuarios con niveles bajos de esta vitamina.

Además, las mujeres con diabetes eran más propensas a sufrir deficiencias nutricionales que los hombres (49% frente a 43%). Se observó que los diabéticos de América del Norte y del Sur tenían las tasas más altas de deficiencias vitamínicas, con un 54% de los afectados por carencias de nutrientes específicos.

Los investigadores concluyeron que, aunque el tratamiento de la diabetes tipo 2 suele centrarse en el metabolismo energético y los macronutrientes, es crucial optimizar la nutrición general, ya que las deficiencias nutricionales pueden empeorar la diabetes y causar otros problemas de salud. También sugieren que las deficiencias de micronutrientes podrían estar relacionadas con el desarrollo y la progresión de la diabetes tipo 2, ya que afectan el metabolismo de la glucosa y las vías de señalización de la insulina.