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VEGANOS- 7/oct/2024
La quinoa, un pseudocereal originario de los Andes, ha sido cultivada durante milenios y en los últimos años ha ganado gran popularidad gracias a su destacado perfil nutricional. A diferencia de otros granos, la quinoa es una fuente completa ...
- 3/feb/2024
En el vasto universo de las dietas sin carne, la línea divisoria entre veganismo y vegetarianismo es clara, aunque a menudo malinterpretada por empresas alimenticias, amantes de la gastronomía y chefs. Para muchos, la confusión radica en las similitu...
- 1/nov/2023
Hoy, 1 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Veganismo, una jornada dedicada a concientizar sobre los derechos de los animales y los beneficios de llevar un estilo de vida libre de maltrato animal.
El veganismo, que abarca mucho más que la a...
- 9/oct/2023
Se acerca el Día de Muertos, una de las festividades favoritas de los mexicanos. Además de su significado, esta fecha es de vital importancia para la gastronomía del país, pues uno de sus elementos distintivos es el pan de muerto.
El día de muertos, s...
- 15/may/2023
Los veganos son personas que eliminan no sólo todo tipo de carne de sus dietas alimenticias, sino también todos sus derivados. Su alimentación se compone de verduras y legumbres, endulzantes naturales y un sinfín de alimentos ricos en proteínas porque ...
- 9/feb/2023
New School Foods ha creado un salmón a base de plantas que incluso ofrece el mismo nivel de ácidos grasos Omega-3
Podemos anotar otra victoria para los científicos de alimentos este mes cuando New School Foods, con sede en Toronto, presentó una...
- 7/feb/2023
Es fácil imaginarse un estereotipo de lo que significa ser un "yogui"
Si estás pensando en probar el yoga, pero crees que no encajas en el ideario de esta actividad, debes comprender que no hay un "tipo" de persona que practica yoga. Si tienes un ...
- 7/dic/2022
La revista estadounidense Time eligió a las mujeres iraníes como las heroínas de 2022, resaltando las protestas que han encabezado desde hace meses en favor de la libertad.
“El movimiento que lideran es educado, liberal, secular, surgido con expe...
- 22/nov/2022
Descubrir sitios y sabores a través de la comida siempre va de la mano para vivir una experiencia completa. Sobre todo si se trata de México, cuya gastronomía es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Huamanidad por la UNESCO.
Así que, si eres de muy b...
- 1/nov/2022
Se escucha hablar del veganismo cada vez más, aunque es muy poco lo que se explica o se sabe cómo surgió, el movimiento fue iniciado por Elsie Shrigley y Donald Watson cuando el 1 de noviembre de 1944 inauguraron una sociedad llamada The Vegan Society,...
- 27/sep/2022
El estudio incluyó 14 mil 216 brasileños de 35 a 74 años.
Un estudio efectuado por científicos brasileños reveló que los vegetarianos o veganos son dos veces más propensos a padecer episodios de depresión que personas que incluyen carne en su diet...
- 27/jul/2022
En el 2020 Andrea López y Nallely Maya decidieron formalizar uno de sus proyectos que construyeron de forma conjunta atendiendo a sus necesidades personales, disfrutar de un postre saludable sin tener que sacrificar el sabor y que no contenga ingredi...
- 22/jul/2022
Alacranes, hormigas y chapulines formarán parte del contenido alimenticio en la Feria del Taco y el Barro, donde taqueros buscarán romper el récord del taco más grande con cerca de 120 metros de largo, informó María Luisa García Colín, directora de D...
- 7/feb/2022
Adams ha hecho siempre alarde público de su dieta vegetariana, que asegura comenzó en 2016, después de años entregado con devoción a la comida basura.
Nueva York.- El alcalde de Nueva York, Eric Adams, que se ha declarado vegano en numerosas ocasi...
- 4/feb/2022
Si eres amante de esta maravillosa comida japonesa de seguro amarás saber sus increíbles beneficios.
El sushi es uno de los platillos favoritos a nivel mundial y no es para menos, ya que la variedad y el sabor de este alimento es incomparable. ¿...
- 15/sep/2021
CIUDAD DE MÉXICO, 15 sep.
Los crocs son un calzado conocido mundialmente y de los más vendidos gracias a su comodidad, es así como este zapato amado por muchos y odiado por otros tantos, ha lanzado colaboraciones con figuras como Bad Bunny y por supue...
- 29/jun/2021
"Ahora cada vez es más fácil ser vegetariano", reconoció Paul.
Londres,.- El ex Beatle Paul McCartney, junto con sus hijas Mary y Stella, abren la puerta de su cocina familiar para revelar entre fogones cuáles son sus platos veganos favoritos, rec...
- 16/abr/2021
¿Será este el fin de las galletas de animalitos?
La sentencia también abarca a todas las gomitas que tienen forma de osos y a los famosos gusanos de goma de colores.
De acuerdo a lo dado a conocer por medios franceses, la ONG "Vegan Society" ase...
- 7/jul/2016
La organización PETA (Personas por el Trato Ético a los Animales) eligió al actor Liam Hemsworth y a la cantante Jhene Aiko como los veganos más sexys de 2016.
Cada año la organización nombra a celebridades conocidas por su compromiso con el cuida...
