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1. En un nuevo estudio se relaciona el edulcorante con el riesgo cardiovascular: lo que hay que saber

   25/ago/2024 ¿Es realmente útil el consejo de "no consumir azúcar" para pacientes con factores de riesgo cardiometabólico? Esta es la pregunta que plantea una reciente investigación de la Cleveland Clinic, que sugiere que el eritritol,...

2. Otro estudio vincula el edulcorante de moda con un mayor riesgo de infarto e ictus

   18/ago/2024 Durante años, los edulcorantes artificiales han sido promovidos como una alternativa más saludable al azúcar, especialmente para quienes padecen enfermedades metabólicas como la obesidad o la diabetes tipo 2. Sin embargo, investigaciones reci...

3. Edulcorante sin calorías, podría estar relacionado con coágulos sanguíneos y el riesgo de cardiopatías

   13/ago/2024 Un nuevo estudio piloto ha revelado que el consumo de bebidas endulzadas con eritritol, un edulcorante artificial utilizado para mejorar la textura de la estevia y el fruto del monje, así como para endulzar productos keto bajos en carbohidrat...

4. Eritritol: El edulcorante artificial que podría estar dañando tu corazón y cerebro

   8/ago/2024 Cuando se buscan alternativas al azúcar, los edulcorantes artificiales se han convertido en opciones destacadas en productos dietéticos y "sin azúcar". Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que uno de los más utilizados, el eritrito...

5. Más evidencia de que un edulcorante artificial aumenta riesgo cardíaco

   8/ago/2024 Más evidencias sugieren que el eritritol, un edulcorante artificial común, podría representar riesgos para la salud cardiovascular de los consumidores. Un estudio reciente con 20 adultos sanos reveló que el eritritol, en dosis equivalentes a ...

6. Vinculan un sustituto del azúcar con un mayor riesgo de infarto e ictus

   8/jun/2024 El xilitol, un sustituto del azúcar, en cantidades elevadas se asocia con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares como infartos o ictus. Lo ha viso un equipo de la Clínica Cleveland (EE.UU.) tras analizar datos de pacientes y modelos de investiga...

7. Cuáles son los sustitutos del azúcar más utilizados en cocina

   15/ago/2023 Los sustitutos del azúcar más utilizados en cocina ofrecen alternativas saludables y deliciosas para endulzar nuestras comidas y postres sin comprometer nuestra salud. En lugar de depender del azúcar refinada, podemos optar por opciones naturales ...