Producción de cerveza en México mantiene caída durante 2026
La producción de cerveza en México continúa desacelerándose en 2026, mientras la industria anuncia inversiones por 6,347 millones de dólares hacia 2028.
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La industria cervecera mexicana prevé que la desaceleración en la producción continuará durante 2026 debido al débil consumo, menor dinamismo económico y factores geopolíticos, aunque mantiene un plan de inversiones por 6,347 millones de dólares para fortalecer su crecimiento en los próximos años.
Producción de cerveza en México mantiene tendencia a la baja en 2026
La producción de cerveza en México registró una disminución de 2.7% entre enero y mayo de 2026, al alcanzar 55.3 millones de hectolitros, de acuerdo con datos presentados por Cerveceros de México.
El comportamiento sigue la tendencia observada durante 2025, cuando el volumen anual fue de 136.9 millones de hectolitros, equivalente a una caída de 3.5% respecto al año previo.
El director de Estudios Económicos de Cerveceros de México, Manuel Cedillo, explicó que el sector no prevé recuperar este año el ritmo de crecimiento que mantenía antes de la pandemia.
Consumo y economía frenan el crecimiento
Manuel Cedillo señaló que la desaceleración responde principalmente al menor dinamismo económico y al comportamiento del consumo en México, factores que impactan directamente a la industria cervecera.
Recordó que antes de la pandemia el sector registraba tasas de crecimiento cercanas al 3% anual, mientras que actualmente el entorno económico limita la recuperación.
El directivo añadió que, aunque se esperaba un impulso derivado del Mundial de Futbol 2026, este no fue suficiente para revertir la tendencia de debilidad en el consumo.
Factores externos también afectan a la industria
Por su parte, la directora general de Cerveceros de México, Karla Siqueiros, indicó que el desempeño del sector también ha estado influido por un contexto geopolítico complejo.
Explicó que factores como el conflicto con Irán, los aranceles y la incertidumbre internacional han dificultado que la industria recupere una trayectoria de crecimiento sostenido.
Industria anuncia inversiones por 6,347 millones de dólares
Pese al entorno desafiante, la industria confirmó que realizará inversiones por 6,347 millones de dólares hacia 2028, destinadas a nuevas plantas, ampliaciones de capacidad, modernización de instalaciones y fortalecimiento de la proveeduría local.
Dentro de estos proyectos, Grupo Modelo invertirá 3,600 millones de dólares entre 2025 y 2027 para modernizar sus plantas, mientras que Heineken destinará 2,750 millones de dólares para construir una nueva cervecería en Kanasín, Yucatán.
México conserva el cuarto lugar mundial
A pesar de la desaceleración, México se mantiene como el cuarto productor mundial de cerveza, por detrás de China, Estados Unidos y Brasil.
Datos de Cerveceros de México indican que China concentra 18.2% de la producción mundial, seguida por Estados Unidos con 9.8%, Brasil con cerca de 8% y México con 7.5%.
Aunque la diferencia con Brasil parece reducida en términos porcentuales, representantes de la industria reconocieron que la brecha en volumen de producción continúa siendo significativa.
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