Banco Mundial prevé alza de 18% en alimentos entre 2025 y 2027
Los conflictos armados y el fenómeno de El Niño presionarían los precios mundiales, mientras la energía y los fertilizantes también registrarían incrementos durante 2026.
El Banco Mundial advirtió que los precios de los alimentos podrían acumular un incremento de 18% entre 2026 y 2027, en comparación con 2025, debido a los conflictos armados y los efectos previstos de un episodio intenso de El Niño.
En su informe sobre mercados de materias primas, la institución también proyectó que los precios de la energía aumentarán 32% durante 2026, antes de moderarse parcialmente el próximo año.
Las previsiones reflejan la presión simultánea sobre los mercados internacionales de productos básicos, con posibles consecuencias para la seguridad alimentaria y el gasto de los hogares.
Conflicto en Oriente Medio presiona el precio del petróleo
El Banco Mundial atribuyó buena parte del encarecimiento de la energía al conflicto en Oriente Medio, que ha impulsado el precio del petróleo Brent, referencia internacional, de un promedio de 69 dólares por barril en 2025 a 91 dólares en 2026.
Para 2027, el organismo prevé que el Brent baje a un promedio de 79 dólares por barril, siempre que el conflicto no se reactive después de las elecciones legislativas de mitad de mandato en Estados Unidos, programadas para el 3 de noviembre.
Sin embargo, si las hostilidades vuelven a intensificarse, el precio promedio del crudo podría alcanzar 105 dólares por barril en 2027. Bajo ese escenario, los alimentos podrían encarecerse un 12% adicional respecto de la previsión base.
Banco Mundial advierte riesgos para la seguridad alimentaria
Ayhan Kose, economista jefe adjunto del Banco Mundial, señaló que los mercados de materias primas han enfrentado varios impactos importantes al mismo tiempo.
El funcionario destacó la necesidad de proteger a las poblaciones más vulnerables y apoyar a los países de bajos ingresos, que ya enfrentan una elevada carga de deuda.
El encarecimiento de los alimentos representa un riesgo particular para los hogares que destinan una proporción importante de sus ingresos a cubrir sus necesidades básicas.
Fertilizantes subirían 14% durante 2026
El organismo también anticipó un aumento de 14% en los precios de los fertilizantes durante 2026, aunque estima que en 2027 regresarían a niveles similares a los registrados en 2025.
El comportamiento de estos insumos es relevante para los costos agrícolas, ya que sus variaciones pueden repercutir en los gastos de producción y añadir presión sobre los precios de los alimentos.
Metales alcanzarían niveles récord
En contraste con la moderación prevista para algunos productos básicos, el Banco Mundial calcula que los precios de los metales aumentarán 25% en 2026.
El aluminio, el cobre y el estaño podrían alcanzar niveles récord, impulsados por la demanda vinculada con las energías renovables, los centros de datos para inteligencia artificial y los vehículos eléctricos.
Las proyecciones muestran un panorama desigual para los mercados de materias primas, condicionado por la evolución de los conflictos internacionales, los fenómenos climáticos y la demanda industrial.
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