Cómo eliminar las 'llantitas' que ganaste en Navidad: no recurras a dietas milagro ni a ayunos extremos

Las fiestas navideñas suelen ser un momento de alegría y celebración, pero también suelen dejar un "lastre" de calorías extras que se suman al peso. En lugar de caer en las trampas de las dietas milagro o los ayunos extremos, que a menudo hacen más daño que bien, la nutricionista Leila Pérez Venturino ofrece recomendaciones prácticas para recuperar el equilibrio de una forma saludable y sostenible.

Aquí tienes 7 consejos para empezar el año con el pie derecho, recuperando tu bienestar y, lo más importante, siendo amable contigo mismo durante todo el proceso:

1. Ordena tu despensa: Revisa las sobras de las fiestas y organiza los alimentos que puedes guardar para más adelante o compartir. Haz una lista de compras enfocada en alimentos frescos y saludables, evitando tentaciones innecesarias.

2. Recupera tus horarios de comida: Establecer rutinas es clave. Cena temprano y retrasa ligeramente el desayuno para permitirle a tu cuerpo un descanso digestivo natural de unas 12 horas, optimizando los procesos digestivos.

3. Di adiós a los ultraprocesados: Reduce el consumo de dulces, embutidos y bebidas alcohólicas. En su lugar, opta por alimentos frescos de temporada, como frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. Es una excelente oportunidad para reducir las proteínas animales y aumentar las de origen vegetal.

4. Ajusta el número de comidas: No hay un patrón único, lo importante es encontrar un ritmo que te resulte cómodo. Puede ser 3, 4 o 5 comidas al día, pero lo fundamental es que tu alimentación sea equilibrada.

5. Opta por cocciones sencillas: Cocina de manera sencilla, utilizando poca grasa y aceite de oliva. Mastica despacio, sin distracciones como el móvil o la televisión, lo que favorece la digestión y te ayuda a sentirte más saciado.

6. Analiza tus antojos: Reflexiona sobre por qué tienes antojos entre horas. Identificar las causas te permitirá elegir alternativas saludables y evitar el exceso.

7. Cuida tu bienestar integral: La nutrición no es lo único importante; es fundamental incluir ejercicio físico, descansar lo suficiente y manejar el estrés mediante técnicas de relajación. Estos hábitos complementan una dieta equilibrada y te ayudarán a sentirte mejor en todos los aspectos.

Recuerda que los cambios graduales y sostenibles son los que realmente te ayudarán a alcanzar y mantener tu bienestar, sin prisas ni presiones.