El consumo excesivo de alcohol puede ser perjudicial para la salud. Sin embargo, ¿qué hay de abstenerse del alcohol durante un período prolongado? ¿Realmente ayuda a desintoxicar el cuerpo? Para abordar esta cuestión, hemos consultado al Dr. Joshua Septimus, profesor asociado de medicina clínica y especialista en atención primaria de salud del Hospital Houston Methodist.
El Dr. Septimus señala que, si bien limitar el consumo de alcohol es crucial para la salud, la idea de una desintoxicación de alcohol de un mes puede ser más compleja de lo que parece.
A corto plazo, el alcohol puede causar una serie de efectos negativos, desde pérdida de coordinación hasta resacas debilitantes. A largo plazo, el consumo excesivo de alcohol se ha asociado con una serie de problemas de salud graves, como cirrosis hepática, cáncer y enfermedades cardíacas.
Si bien abstenerse del alcohol durante un mes puede proporcionar un período de curación para el hígado, el Dr. Septimus advierte sobre los peligros de adoptar una mentalidad de "todo o nada" con respecto al alcohol. Simplemente dejar de beber durante un mes y luego reanudar el consumo excesivo no es beneficioso para la salud a largo plazo.
En lugar de un enfoque de "mes sin alcohol", el Dr. Septimus recomienda adoptar un enfoque de moderación a largo plazo. Esto implica conocer los límites recomendados de consumo de alcohol y ceñirse a ellos de manera consistente. Para los hombres, esto significa no beber más de dos porciones de alcohol al día, mientras que para las mujeres, no más de una porción al día.
Es importante tener en cuenta que una porción de alcohol no es necesariamente lo mismo que una bebida estándar. Por ejemplo, una porción de vino se considera 150 ml, mientras que una cerveza estándar es 350 ml. Es esencial ajustarse a estos límites y beber con moderación para mantener una buena salud a largo plazo.
