Se emitió una alerta de clase 1 para huevos de Costco vinculados a salmonela

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha emitido una alerta de retiro de Clase 1, la más alta, para ciertos huevos vendidos en Costco debido al riesgo de contaminación por salmonela.

Detalles del retiro

Producto afectado: Cartones de 24 huevos de The Handsome Brook Farms Kirkland Pasture-Raised Organic.
Distribución:
- Localidades afectadas: Tennessee, Alabama, Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur.
- Cantidad: Aproximadamente 10,800 unidades minoristas distribuidas en 25 tiendas Costco.
Identificación:
- Código UPC: 9661910680.
- Fecha de caducidad: 5 de enero de 2025.
Motivo del retiro: Empaque incorrecto de huevos no destinados a la venta minorista en cajas de cartón minoristas.

Recomendaciones para consumidores

Acción inmediata:
- Devolver los huevos a Costco para un reembolso completo o desecharlos adecuadamente.
Síntomas a vigilar:
- Infección por salmonela: Calambres estomacales severos, náuseas, diarrea, vómitos, dolores de cabeza y pérdida de apetito.
- Síntomas pueden aparecer entre 6 horas y 6 días después de la exposición y durar hasta una semana.

Grupos de mayor riesgo

Niños menores de 5 años.
Adultos mayores de 65 años.
Personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Información de contacto

Teléfono: 646-733-4532.
Correo electrónico: [email protected].

Conclusión

Los consumidores deben actuar con rapidez para evitar riesgos para la salud. Este incidente subraya la importancia de las medidas estrictas en la cadena de suministro para prevenir problemas similares en el futuro.