Profeco: Las marcas de arroz que pueden causar 'toxicidad crónica'

Un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado información alarmante: diez marcas de arroz que se comercializan en México contienen elementos que podrían provocar toxicidad crónica, lo que representa un riesgo potencial para la salud de los consumidores.

Ante esto, la institución emitió una alerta alimentaria y recomendó evitar estas marcas hasta nuevo aviso.

El arroz es un alimento esencial en la dieta mexicana y una de las principales fuentes de carbohidratos, aportando 28.2 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos, fundamentales para la energía diaria. Sin embargo, Profeco advierte que no todos los arroces disponibles en los supermercados tienen la misma calidad.

Marcas señaladas por Profeco
El análisis de Profeco examinó la composición y el impacto potencial en la salud de diferentes marcas. A continuación, se presenta la lista de las diez marcas de arroz consideradas más perjudiciales:

1. Abeto
2. Río Escondido
3. Soberano
4. Aires de Campo
5. Schettino
6. Morelos Insurgente
7. La Merced
8. San Lázaro
9. Arroz Chapultepec
10. Altea

La importancia de un arroz de calidad
Este cereal no solo es versátil en la cocina, sino que también es crucial para el bienestar diario de millones de mexicanos. Profeco subraya la importancia de verificar el etiquetado y la procedencia del arroz al realizar la compra, recomendando optar por marcas que cumplan con altos estándares de calidad para prevenir efectos adversos a largo plazo.