Disfruta del chocolate con moderación y elige opciones que te brinden placer sin comprometer tu bienestar
¿Eres un entusiasta del chocolate? Te encanta su sabor intenso, su textura cremosa y ese toque dulce que alegra el paladar. Sin embargo, detrás de este placer indulgente, no todo es tan dulce.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha evaluado 50 marcas de chocolate populares en México, y los resultados podrían sorprenderte, ¡y no para bien!
El estudio de Profeco reveló que algunos chocolates de renombre no cumplen con los estándares de calidad esperados. Entre ellos se encuentra el famoso Ferrero Rocher. De las 24 piezas analizadas, solo 8 contenían cacao auténtico y coincidían con la información de la etiqueta. ¡Una gran decepción para los aficionados a este dulce!
Pero la lista negra no se detiene ahí. Marcas como Don Gustavo, Moctezuma Casero, Abuelita Original Nestlé, Choco Tavo, Ibarra y Morelia Presidencial también fueron señaladas por exceder el límite del 5% de grasa vegetal permitido por la norma oficial mexicana.
¿Qué implica esto? Un exceso de grasa vegetal no solo afecta el sabor del chocolate, sino que también incrementa su contenido calórico sin que el consumidor lo sepa. Además, la falta del sello de advertencia correspondiente hace que estas marcas deban ser aún más transparentes en sus etiquetas.
Sorprendentemente, Lindt Lindor, conocido por su alta calidad y precio premium, también estuvo en el centro de la controversia. La Profeco detectó que este chocolate también excede los límites de grasa vegetal, lo que cuestiona su cumplimiento con los estándares de calidad que han cimentado su reputación.
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