Las 5 bebidas que más engordan y cómo disfrutar de alternativas más saludables
Ante la gran cantidad de bebidas azucaradas y calóricas, es fácil olvidar que el agua es la opción más saludable
Durante las vacaciones, es común que el consumo de bebidas azucaradas aumente significativamente. Las salidas para comer o disfrutar de cócteles bajo el sol nos llevan a consumir más de lo habitual, por lo que es crucial ser conscientes de los efectos que estas bebidas pueden tener sobre nuestra salud y considerar alternativas más saludables.
Según la dietista-nutricionista Ana Sánchez Morillas, autora de *Paso de dietas*, hay cinco bebidas que destacan por su alto contenido calórico y azúcar, y que deberían consumirse con moderación:
**1. Refrescos: Dulces pero perjudiciales para la salud**
Los refrescos encabezan la lista de bebidas que más contribuyen al aumento de peso. Sánchez Morillas señala que una lata de refresco normal contiene entre 25 y 30 gramos de azúcar, equivalente a 7 u 8 terrones. Este nivel de azúcar supera la recomendación diaria de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que sugiere no consumir más de 25 gramos de azúcar al día. Aunque los refrescos light o zero no contienen azúcar, tienen edulcorantes que también deben ser consumidos con precaución. Además, las bebidas isotónicas, a menudo consideradas útiles para problemas de salud, tienen un contenido de azúcar similar al de los refrescos, por lo que es importante leer las etiquetas y limitar su consumo.
**2. Jugos industriales: Falta de fibra y exceso de azúcar**
A pesar de que los jugos industriales suelen parecer una opción saludable, Sánchez Morillas advierte que su alto contenido en azúcares y la ausencia de fibra los hacen menos recomendables. Los jugos envasados tienen más azúcares libres que los naturales y su consumo frecuente puede llevar al aumento de peso y a picos de glucosa en sangre. Es mejor optar por la fruta entera, que contiene fibra que libera los azúcares lentamente y previene subidas bruscas de glucosa.
**3. Bebidas energéticas: Alta carga de azúcar y cafeína**
Las bebidas energéticas, populares entre los jóvenes, pueden ser perjudiciales. Una lata puede tener más de 50 gramos de azúcar (13 terrones) y contener cafeína y otros estimulantes como el ginseng o la taurina. Sánchez Morillas advierte que el consumo frecuente puede provocar sobredosis de cafeína, con síntomas como inquietud, nerviosismo e insomnio, además de problemas a largo plazo como obesidad y diabetes.
**4. Bebidas alcohólicas: Calorías vacías y aumento de peso**
Las bebidas alcohólicas son una fuente de calorías vacías, proporcionando alrededor de 7 calorías por gramo de alcohol. Estas calorías se almacenan rápidamente como grasa en el cuerpo. Sánchez Morillas recomienda moderar el consumo de alcohol y considerar opciones menos calóricas, como cerveza sin alcohol o cócteles sin azúcar añadido. Los cócteles, por combinar alcohol con bebidas azucaradas, pueden ser especialmente problemáticos. Aunque los cócteles sin alcohol son una alternativa mejor, siguen siendo altos en azúcar, por lo que su consumo debe ser ocasional.
**5. Batidos y horchatas: Dulces pero con alternativas saludables**
Los batidos comerciales y las horchatas suelen estar llenos de azúcar. Un vaso de horchata puede contener hasta 20 gramos de azúcar, y los batidos industriales no son mucho mejores. Sánchez Morillas sugiere preparar batidos caseros con frutas sin azúcares añadidos. También es aconsejable elegir horchatas sin azúcares añadidos, que pueden ofrecer un perfil nutricional más saludable.
**Cómo redescubrir el placer del agua**
En medio de la gran variedad de bebidas azucaradas y calóricas, es fácil olvidar que el agua es la opción más saludable. Para quienes encuentran difícil beber agua simple, Sánchez Morillas recomienda probar agua con gas y rodajas de limón, tés helados o aguas saborizadas con frutas y hierbas aromáticas.
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