La preocupación por la contaminación con Listeria impulsa el retiro de helados en todo EU
La Listeria monocytogenes es la tercera causa principal de enfermedades transmitidas por los alimentos en Estados Unidos
Varias marcas de helados están siendo retiradas del mercado por el fabricante, Totally Cool Inc., debido a preocupaciones sobre la contaminación con Listeria .
La lista completa de marcas y productos retirados del mercado se puede encontrar en línea, pero incluye varios productos de Friendly's, Abylin's Frozen, algunos helados de Hershey's, Yelloh!, Jeni's, Cumberland Farms, The Frozen Farmer, Marco, ChipWich, AMAFruits, Taharka, Dolcezza Gelato y productos de Lasalle.
Todos son fabricados por Totally Cool, de Owings Mills, Maryland, que está "retirando del mercado varias marcas de productos de helado, porque tienen el potencial de estar contaminados con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados", dijo la compañía en una publicación en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. Los productos se vendieron en todo el país en tiendas minoristas y a través de entrega directa.
Aunque hasta la fecha no se han reportado enfermedades, "Totally Cool Inc. ha cesado la producción y distribución de los productos afectados debido a un muestreo de la FDA que descubrió la presencia de Listeria monocytogenes", dijo la compañía.
La Listeria monocytogenes es la tercera causa principal de enfermedades transmitidas por los alimentos en Estados Unidos, señalan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. Las mujeres embarazadas tienen 10 veces más probabilidades que otras de contraer una infección por Listeria , según los CDC, y la infección durante el embarazo resulta en la pérdida fetal en aproximadamente el 20 por ciento de los casos y la muerte del recién nacido en el 3 por ciento de los casos. Otras personas con mayor riesgo son las personas mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
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