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Este es el cereal que aporta hierro y ayuda en la producción de glóbulos rojos

El maíz, con sus múltiples propiedades, es una excelente opción para quienes buscan mejorar su nutrición

Este es el cereal que aporta hierro y ayuda en la producción de glóbulos rojos
REDACCIÓN / EL TIEMPO

La clave para mantener una buena salud reside en seguir una dieta equilibrada que esté llena de nutrientes esenciales, lo cual permite al cuerpo funcionar de manera óptima.

El Instituto de Salud Pública de Chile enfatiza que una alimentación adecuada, combinada con actividad física regular, es fundamental para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida.

En este sentido, el maíz se destaca como uno de los alimentos más completos que podemos incorporar en nuestra alimentación diaria.

De acuerdo con los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos, el hierro es uno de los minerales esenciales que el cuerpo necesita. Este mineral es crucial para la producción de hemoglobina, la proteína en las células sanguíneas que transporta oxígeno a los tejidos y ayuda a eliminar dióxido de carbono.

Importancia del maíz en la dieta

Aquí es donde el maíz juega un papel destacado en la nutrición: este cereal, recomendado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es una excelente fuente de hierro, además de ser rico en fibra y vitaminas del grupo B.

El Ministerio de Agricultura de España también resalta las propiedades saludables del maíz. Además de contribuir al correcto funcionamiento del organismo, su contenido de fibra ayuda a regular los niveles de colesterol, y sus nutrientes pueden prevenir la diabetes y otros trastornos metabólicos.

¿Por qué incluir el maíz en tu dieta?

Este alimento milenario, originario de América Central y México, va más allá de ser solo un acompañamiento. Los expertos coinciden en que su aporte de hierro y vitaminas es esencial para la producción de glóbulos rojos, los cuales son fundamentales para la distribución de oxígeno a los tejidos. Incluir maíz en las comidas no solo beneficia la salud cardiovascular, sino que también refuerza el sistema inmunológico y promueve la salud digestiva.

El valor de una buena nutrición

El cuerpo humano requiere una variedad de nutrientes para mantenerse fuerte y saludable. Proteínas, minerales, vitaminas y fibra son componentes que deben formar parte de una dieta diaria. Gracias a sus múltiples propiedades, el maíz es una excelente opción para quienes buscan mejorar su nutrición de forma natural y efectiva.

 
 

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