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Descubre el nutriente que protege tus ojos y mejora tu salud general

SALUD
Redacción El Tiempo
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La luteína es un carotenoide con propiedades antioxidantes que desempeña un papel fundamental en la protección de la salud ocular y ofrece otros beneficios para la salud en general. Este pigmento amarillento se encuentra en varios alimentos y tiene la capacidad de filtrar la luz azul, protegiendo los tejidos oculares de los daños causados por la radiación UV.

Beneficios clave de la luteína:

  1. Protección contra cataratas y glaucoma: La luteína protege los ojos del daño causado por la radiación solar, reduciendo el riesgo de cataratas y disminuyendo la presión ocular, lo que ayuda a prevenir el glaucoma y la pérdida de visión.

  2. Mejor visión nocturna: Las personas que tienen dificultades para ver en condiciones de poca luz pueden mejorar su visión nocturna al incluir luteína en su dieta.

  3. Cuidado de la piel: Gracias a sus propiedades antioxidantes, la luteína ayuda a reducir el daño en la piel causado por la exposición al sol, mejorando la salud de las capas superficiales de la piel.

  4. Mejora cognitiva: Algunos estudios sugieren que la luteína puede mejorar la memoria y la función cognitiva tanto en adultos jóvenes como en personas mayores, ayudando a mantener el cerebro saludable.

  5. Prevención del cáncer: Este antioxidante contribuye a proteger las células del daño causado por los radicales libres, apoyando la salud del ADN y estimulando el sistema inmunológico.

¿Cómo incluir luteína en tu dieta?

Para aprovechar sus beneficios, se recomienda una dosis diaria de entre 10 mg y 20 mg de luteína. Es importante consumirla junto con alimentos ricos en grasas saludables, como el aceite de oliva o las nueces, para facilitar su absorción. Algunos alimentos ricos en luteína incluyen:

  • Verduras de hojas verdes (espinacas, kale, acelga)
  • Yema de huevo
  • Maíz

Recuerda que la cantidad ideal de luteína puede variar según tus necesidades personales, por lo que es importante consultar con un médico o nutricionista para ajustar la ingesta a tus requerimientos específicos.

Al integrar la luteína en tu dieta, puedes mejorar no solo tu salud ocular, sino también disfrutar de sus efectos beneficiosos en la piel, la memoria y la protección contra enfermedades.

 
 

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