El champurrado, una deliciosa bebida espesa y reconfortante de la cultura mexicana, es conocido por su sabor exquisito y su aporte calórico.
Tradicionalmente, se prepara con ingredientes como masa de maíz, chocolate y azúcar, lo que lo convierte en una bebida alta en calorías. Sin embargo, ¿sabías que es posible disfrutar de un champurrado light sin sacrificar su sabor?
Hoy te traemos una receta de champurrado light que te permitirá disfrutar de esta maravillosa bebida sin preocuparte por el exceso de calorías. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, podrás saborear un delicioso champurrado en el desayuno o en cualquier otro momento del día.
Ingredientes para el champurrado light:
4 cucharadas de cacao en polvo
2 pizcas de canela en polvo
2.5 cucharadas de masa de maíz
4 tazas de leche de vaca
8 sobres de edulcorante de tu elección
Instrucciones para el champurrado light:
En una cacerola a fuego medio, comienza mezclando las 4 tazas de leche de vaca con las 2 pizcas de canela en polvo, 2.5 cucharadas de masa de maíz y 4 cucharadas de cacao en polvo. Asegúrate de mover constantemente hasta que la mezcla comience a espesar.
Una vez que la mezcla alcance la consistencia deseada, agrega los 8 sobres del edulcorante de tu elección para endulzar la bebida. Mezcla bien hasta que el edulcorante esté completamente disuelto.
Sirve el champurrado light en tazas calientes y disfrútalo sin sentirte culpable.
Esta receta de champurrado light es perfecta para aquellos que desean disfrutar de los sabores tradicionales mexicanos sin excederse en calorías. La elección de la leche desnatada y el uso de un edulcorante en lugar de azúcar hacen que esta versión sea más ligera sin sacrificar el delicioso sabor del champurrado.
El champurrado light se adapta perfectamente a un desayuno equilibrado o a una merienda reconfortante, brindándote un toque de la cultura mexicana de una manera más saludable.
