Incrementa el número de personas que se alimentan bajo una dieta balanceda
El incorporar frutas y verduras de temporada a nuestra dieta es la mejor decisión, ya que además de ser la opción de alimentación más natural (poseen más sabor y son mejores para el organismo), permite ahorrar dinero y es una forma de consumir más responsable con el medio.
Cada vez son más las personas conscientes de la importancia de alimentarse bien, tomando como base la dieta mediterránea, con un gran consumo de fruta, verdura y legumbres, y moderado de alimentos de origen animal; junto a la eliminación de alimentos precocinados y de comida rápida, y también de consumir, en la medida de lo posible, productos de proximidad, favoreciendo la economía local. Los beneficios de consumir frutas y verduras de temporada parecen claros, pero, ¿sabes cuáles son las de agosto? A continuación, hacemos una recopilación, y es que no por comer productos de temporada tendremos menos variedad en la mesa.
Hay sabores para todos los gustos, que se pueden mezclar y disfrutar de una explosión para el paladar con la gran variedad de recetas que puede s preparar a tu antojo.
Verduras
Este mes encontramos algunas de las verduras más deliciosas, con las que podrás preparar nutritivas recetas, como fritada aragonesa con huevo a baja temperatura y crujiente.
• Acelga
• Tomate
• Berenjena
• Calabacín
• Col Morada
• Ejote
• Lechuga
• Pepino
• Pimiento
• Cebollín
• Rábano
• Betabel
• Repollo
Frutas
El verano es sinónimo de calor, sol, alegría… y frutas de temporada: refrescantes, ligeras y llenas de sabor.
• Chabacano
• Ciruela
• Cereza
• Higo
• Mango
• Durazno
• Melón
• Pera
• Plátano
• Sandía
Estas son tan solo algunas frutas y verduras de temporada para realizar y disfrutar de deliciosas recetas en este mes.
