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Producción de Leche- 9/nov/2024
La alergia a la leche es una reacción del sistema inmunológico a las proteínas presentes en la leche, y es una de las alergias alimentarias más comunes, especialmente en los niños.
A diferencia de la intolerancia a la lactosa, que se debe ...
- 6/oct/2024
Se estima que la exportación de ganado en Coahuila crecerá un 15%, alcanzando las 70 mil cabezas en 2024.
La exportación de ganado en Coahuila tendrá un cierre de año favorable, con un incremento estimado del 15 por ciento, en comparación con el 2...
- 29/jul/2024
El ineludible incremento de la población mundial obliga a explorar nuevas formas de producir alimentos de manera más sostenible.
El consumo de insectos, o entomofagia, es una alternativa viable para satisfacer esta demanda. Además, su producción t...
- 12/may/2024
Coahuila anunció que se invertirán alrededor de 30 mdppara mejorar el estatus zoosanitario.
Al asistir a la 84 Asamblea de la Unión Ganadera Regional de Coahuila, el gobernador Manolo Jiménez Salinas reiteró su compromiso con el sector y anunció q...
- 2/may/2024
Un brote de gripe aviar altamente patógena en vacas lecheras de Texas y Kansas se ha relacionado con la muerte de gatos domésticos de la región. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE.UU., más de la mitad de los...
- 20/abr/2024
La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una advertencia sobre la detección del virus de la gripe aviar H5N1 en ganado vacuno y caprino en Estados Unidos. Esta situación plantea preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la posible trans...
- 19/abr/2024
Unidos por el desarrollo económico de La Laguna
Torreón, Coahuila - En el marco de las asambleas de la Asociación Mexicana de Productores de Leche (AMPL) y de la Unión Ganadera Regional de La Laguna (UGRLL), el alcalde de Torreón, Román Alberto Ce...
- 2/mar/2024
Aunque los gatos tienen una forma única de expresar su afecto, hay muchas señales claras que puedes interpretar
Los gatos, con su misterioso y enigmático comportamiento, a menudo nos dejan preguntándonos si realmente nos quieren o simplemente nos ...
- 4/ene/2024
Aunque pueda haber algunos ejemplares pequeños, debido a la producción fuera de temporada, se venden en la región y en Monterrey.
ZARAGOZA, COAH.- Una de las acciones a las que recurren los agricultores de El Ejido Santa Eulalia, en Zaragoza, Coah...
- 6/dic/2023
El yogurth griego es un alimento que se ha popularizado en los últimos años. Su técnica de producción consiste en colar para retirar el suero de la leche, por lo que es más espeso y cremoso. Además, conserva un sabor amargo.
El producto lácteo tie...
- 26/ago/2023
El origen de las manchas se podría resumir de forma muy esquemática diciendo que pueden producirse a través de dos mecanismos. Por un aumento o síntesis de melanina o bien por una proliferación o multiplicación de los melanocitos, células responsable...
- 25/jul/2023
Para quienes buscan detener el envejecimiento, no siempre ha sido tan fácil como hoy en día.
A lo largo de la historia, las personas han utilizado todo tipo de técnicas extravagantes para cuidar la piel y luchar contra el envejecimiento, com...
- 30/may/2023
La reciente reforma a la Ley General de Salud, prohibirá botanas a los mexicanos debido a los altos índices de sobre peso.
‘Papitas’, galletas e incluso pizzas congeladas, algunos de los ‘alimentos’ o botanas favoritas de los mexicanos podrían se...
- 7/dic/2022
Puerto Rico es reconocido por su producción de ron de calidad, por ello, no es de extrañarse que sea uno de los destilados más presentes a lo largo de su historia y su cultura.
La amplia gastronomía de Puerto Rico tiene algunos tesoros que han co...
- 5/dic/2022
Pese a las adversidades derivadas de la prolongada sequía, Coahuila mantiene primeros lugares en la producción de leche y carne de caprino en México.
Pese a las adversidades derivadas de la prolongada sequía, Coahuila mantiene primeros lugares en ...
- 16/nov/2022
Los avances en los principales países productores de lácteos han llevado a un aumento drástico en la producción moderna de leche animal: una vaca produce ahora cuatro veces más leche, a la vez que han reducido el impacto medioambiental del animal.
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- 10/nov/2022
Florencio Rene González, agradeció a las autoridades, por tomarlos en cuenta, llevándoles este tipo de beneficios
Inician con las Brigadas de Acción en los Ejidos, comenzando en Salitrillos, donde se obtuvo buena respuesta, los habitantes de la co...
- 11/ago/2022
En el hospital Amparo Pape, llevan a cabo la donación de leche materna en la cual las mamás suelen donar el líquido para que este sea trasladado a Saltillo y así se catalogue si puede ser utilizada o no posteriormente en el mismo nosocomio, generalment...
- 7/ago/2022
Los productores han dejado de vender leche a Liconsa por la misma razón
Sergio Soltero Gardea, secretario técnico de la Comisión Ejecutiva de Bovinos de Leche (CEBL), Explicó que esto se debe a la creciente inflación, que se ve reflejada en el au...
- 23/jul/2022
Organismos del sector agradecen al gobernador Miguel Riquelme su apoyo y trabajo sostenido en seguridad, porque garantiza la tranquilidad.
El hecho de que Coahuila sea actualmente una potencia agroalimentaria y figure dentro de los primeros lugare...
- 14/jun/2022
Se otorgaron permisos para la instalación de industrias sin tomar en cuenta la escasez o las limitaciones de agua y el abatimiento de los mantos acuíferos
El presidente Andrés Manuel López Obrador reveló hoy en su conferencia de prensa mañanera qu...
- 11/oct/2021
Las investigaciones muestran que los mejores nutrimentos para el cerebro son los mismos que protegen el corazón y la salud cardiovascular.
Si bien la fatiga, el desánimo y el bajo rendimiento físico son multifactoriales que desencadenan estrés, fa...
- 10/oct/2021
CIUDAD DE MÉXICO, 10 oct.
Si bien la fatiga, el desánimo y el bajo rendimiento físico son multifactoriales que desencadenan estrés, falta de sueño, y padecimientos, los alimentos que incluimos en nuestro día a día pueden tener consecuencias en nuestro...
- 4/jul/2021
De manera específica, fueron 117 millones 534 mil litros producidos en enero
COAHUILA.- Transcurridos cinco meses de 2021, la producción de leche de vaca en Durango fue de 581 millones 604 mil litros, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agric...
- 23/jun/2021
El Gobierno del Estado está incentivando a los productores para que conserven el ganado
NADADORES, COAH.- Funcionarios del área de Desarrollo Rural de diferentes municipios de la Región Centro, fueron convocados a una reunión de información sobre ...
- 9/feb/2021
El amor de los mexicanos por el chocolate se remonta a la época prehispánica.
En aquellos tiempos, los olmecas descubrieron el cacao y lo usaron en la preparación de una bebida conocida como "xocolatl", hecha con chiles, especias y hierbas. Por su...
- 28/ene/2021
No tenemos dinero de la federación para aportar de manera directa al campo
NADADORES, COAH. –Son 120 millones de pesos, los que dejó de recibir Coahuila en el 2020 de los programas de apoyos al campo por parte del gobierno federal, informó el secr...
- 9/dic/2020
Tampoco hay cabritos para su venta durante la Navidad
NADADORES, COAH.- Las bajas temperaturas están afectando a ejidatarios de la localidad; la producción de leche de cabra ha disminuido hasta en 50 por ciento. Tampoco hay cabritos para la v...
- 8/dic/2020
Tampoco hay cabritos para la venta que se acostumbra.
NADADORES, COAH.-Las bajas temperaturas están afectando a ejidatarios de la localidad; la producción de leche de cabra ha disminuido hasta en 50 por ciento.
Tampoco hay cabritos para la ...
- 14/oct/2020
Este alimento lácteo se puede ver empañado por la desinformación y la abundancia en el mercado de "quesos" que no lo son.
En México se producen alrededor de 40 variedades distintas de queso, siendo algunas de ellas, únicas a nuestro país como: el...
- 22/sep/2020
El jefe del Ejecutivo dijo que los directivos de Coca Cola le informaron sobre nuevas inversiones en nuestro país.
El presidente Andrés Manuel López Obrador informó que en su reunión con el director ejecutivo de Coca Cola a nivel mundial, James Qu...
- 27/ago/2020
El municipio adquirió un total de 20 cajas con 360 tapas de huevo
NADADORES, COAH. –A través del Departamento de Desarrollo Social, se lleva a cabo el Programa de venta de artículos de la canasta básica a bajo costo; actualmente se están vendiendo...
- 22/ago/2020
CIUDAD DE MÉXICO, agosto 22.
El agua de jamaica es una excelente bebida para refrescarse, o bien, para acompañar tus alimentos, sin embargo, el consumo en exceso de esta preparación podría sorprenderte con algunos efectos secundarios. Si quieres conoc...
- 9/ago/2020
Con una producción diaria de hasta 400 conos, familias de Sacramento y Nadadores, se ganan la vida, incluso vendedores recorren las ciudades de Monclova y Frontera
REGIÓN CENTRO, COAH. -Con una producción diaria de hasta 400 conos, decenas de fami...
- 6/ago/2020
Con una producción diaria de hasta 300 conos, decenas de familias de Sacramento y Nadadores, se ganan la vida. Pero, ¿quién produce los mejores en la región?
Sacramento es la localidad conocida como "La Capital del Cono", pues aquí inició la tradición...
- 12/jul/2020
Alrededor de 50 familias son las que viven del producto
SACRAMENTO, COAH. –La “Feria del Cono” que por cuestiones de la contingencia sanitaria no se pudo realizar en el mes de junio, se reprogramará para diciembre.La Alcaldesa Yajaira Reyna Ramos...
- 26/jun/2020
Ya no vendemos igual, porque también ya no pasa mucha gente como antes
NADADORES, COAH. - Vendedores de conos siguen padeciendo por la contingencia de salud; aunque regresaron a trabajar tienen pocas ventas, más del 50 por ciento disminuyeron sus ...
- 20/jun/2020
El programa está encaminado a incrementar el hato caprino y apoyar al campo
SAN BUENAVENTURA, COAH.- La Presidencia Municipal de San Buenaventura a través de la Secretaría de Desarrollo Rural dio apertura al programa de Recría Caprina el cual ti...
- 19/jun/2020
Vendedores regresan a sus puntos después de 3 meses de cuarentena
NADADORES, COAH.-Vendedoras de conos y dulces de leche del municipio, reanudarán hoy actividades, luego de 3 meses que dejaron de trabajar por la contingencia sanitaria. Ayer se reu...
- 18/jun/2020
Son en total 12 vendedoras que se dedican a la producción y venta de dulces.
NADADORES , COAH. - Vendedoras de conos y dulces de leche del municipio, reanudarán hoy actividades, luego de 3 meses que dejaron de trabajar por la contingencia sanitari...
- 1/feb/2020
Participaran alrededor de 50 familias, que viven de la producción de conos de leche, empanadas, pasteles, además de otros productos que son comercializados en toda la región centro
VERÓNICA PRECIADO/ REPORTERA
SACRAMENTO, COAH. –Desde aho...
