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Edulcorante- 25/ago/2024
¿Es realmente útil el consejo de "no consumir azúcar" para pacientes con factores de riesgo cardiometabólico? Esta es la pregunta que plantea una reciente investigación de la Cleveland Clinic, que sugiere que el eritritol,...
- 18/ago/2024
Durante años, los edulcorantes artificiales han sido promovidos como una alternativa más saludable al azúcar, especialmente para quienes padecen enfermedades metabólicas como la obesidad o la diabetes tipo 2. Sin embargo, investigaciones reci...
- 13/ago/2024
Un nuevo estudio piloto ha revelado que el consumo de bebidas endulzadas con eritritol, un edulcorante artificial utilizado para mejorar la textura de la estevia y el fruto del monje, así como para endulzar productos keto bajos en carbohidrat...
- 12/ago/2024
Una investigación reciente realizada por la Universidad Anglia Ruskin (ARU) en el Reino Unido ha señalado preocupaciones sobre el neotamo, un edulcorante artificial de nueva generación. A pesar de ser utilizado en cantidades muy pequeñas debi...
- 8/ago/2024
Cuando se buscan alternativas al azúcar, los edulcorantes artificiales se han convertido en opciones destacadas en productos dietéticos y "sin azúcar". Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que uno de los más utilizados, el eritrito...
- 8/ago/2024
Más evidencias sugieren que el eritritol, un edulcorante artificial común, podría representar riesgos para la salud cardiovascular de los consumidores. Un estudio reciente con 20 adultos sanos reveló que el eritritol, en dosis equivalentes a ...
- 24/jul/2024
Un estudio reciente advierte que consumir grandes cantidades de xilitol, un edulcorante artificial, podría elevar el riesgo de ataques cardiacos y accidentes cerebrovasculares.
El xilitol, un alcohol de azúcar sin calorías, se encuentra co...
- 15/ene/2024
En un mundo donde el ritmo de vida acelerado y el estrés pueden afectar nuestra salud, los suplementos y las plantas medicinales se presentan como aliados naturales para restaurar el equilibrio y fortalecer el cuerpo.
A lo largo de la historia, ...
- 21/oct/2023
El champurrado, una deliciosa bebida espesa y reconfortante de la cultura mexicana, es conocido por su sabor exquisito y su aporte calórico.
Tradicionalmente, se prepara con ingredientes como masa de maíz, chocolate y azúcar, lo que lo convierte e...
- 8/oct/2023
El aspartamo es uno de los edulcorantes más populares del mundo y se utiliza en productos que van desde los refrescos dietéticos de la Coca-Cola hasta el chicle Extra de Mars.
El edulcorante aspartamo es un "potencial cangerígeno", pero ...
- 21/sep/2023
Los refrescos son una tentación que muchos encuentran difícil de resistir, a pesar de las advertencias sobre su alto contenido de azúcar y sus efectos negativos en la salud.
Como respuesta a esta preocupación, muchas personas optan por las version...
- 4/sep/2023
El pan dulce es un símbolo de la gastronomía mexicana. Es un alimento que ha sido consumido por generaciones, y no hay persona que no lo haya probado al menos una vez en su vida. La costumbre de disfrutar del pan dulce es tan arraigada en la cultura ...
- 4/sep/2023
Cuando los bebés empiezan a comer alimentos sólidos, es común que recibamos consejos de todo tipo sobre qué alimentos darles y cómo prepararlos.
Algunos de estos consejos pueden ser útiles, pero otros pueden ser contraproducentes. Por ejemplo, es ...
- 2/ago/2023
El 14 de julio, dos organismos internacionales publicaron conjuntamente evaluaciones de los impactos de aspartame en la salud. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) clasificó el edulcorante artificial como "posiblemente can...
- 15/jul/2023
La OMS catalogó el aspartamo, un edulcorante presente en los refrescos light y otros alimentos, como una sustancia que “quizás” podría causar la enfermedad
La agencia contra el cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha catalogado el a...
- 14/jul/2023
El aspartamo es un edulcorante artificial 200 veces más dulce que el azúcar que está ampliamente utilizado en diferentes alimentos y bebidas desde la década de 1980. Se encuentra en refrescos dietéticos como la Coca Cola diet y otras gaseosas, chicle...
- 13/jul/2023
Tras un análisis, se incluyó al aspartamo en el grupo 2B de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer
Washington. El aspartamo, un edulcorante artificial muy usado en los refrescos y otros productos alimentarios, es "posiblemente" ...
- 29/jun/2023
La Organización Mundial de la Salud tiene previsto declarar como posible carcinógeno uno de los edulcorantes artificiales más consumidos, ésta importante decisión, basada en los hallazgos de un estudio, se espera que se haga pública a nivel mundial el ...
- 29/jun/2023
Se trata del aspartamo, un edulcorante no calórico habitual en bebidas "light", que podría ser declarado potencialmente cancerígeno.
El aspartamo, un edulcorante no calórico habitual en bebidas "light", dulces y otros productos alimentarios, podr...
- 7/dic/2022
De las golosinas más clásicas y populares que es fácil encontrarla en ferias, fiestas y parque donde chicos y grandes disfrutan.
Una de las tantas cosas favoritas de las personas que asisten a las ferias o parques es disfrutar de un gran algodón d...
