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[quote] 3000 asistentes se dieron cita en el Estadio Monclova para degustar diferentes cortes que prepararon los equipos participantes[/quote]
REDACCIÓN/EL TIEMPOCon éxito se celebró en Monclova el primer Rib Eye Fest 2019 en la casa de los Acereros del Norte.
Desde un día antes se comenzó a cocinar una “Vaca a la Griega” por parte del municipio de Monclova, siendo un novillo Angus que terminó de cocinarse 34 horas después y el cual fue degustado por los 3000 asistentes que se dieron cita en el Estadio Monclova.
Entre los equipos se confirmó la presencia de 45 participantes, que fueron valorados por un departamento de jueces de primera categoría, además se contó con chefs participantes de Coahuila y la región, Nuevo León, Tamaulipas y Sonora.
El equipo ganador fue “Monclova Steak Team”, quienes demostraron el mejor corte y término del Rib Eye y llenó las expectativas del público conocedor, mientras los equipos de “Pit Barrel” y “El Bebé y los Carboneros de Sonora”, fueron agremiados con el segundo y tercer lugar.
*GANADORES CATEGORÍA OVER ALL (GENERALES)3ER LUGAR – EL BEBÉ Y LOS CARBONEROS DE SONORA
2DO LUGAR – PIT BARREL
1ER LUGAR – MONCLOVA STEAK TEAM
GANADORES CATEGORÍA MEJOR STAND3ER LUGAR – PRESIDENCIA DE NADADORES
2DO LUGAR- LOS PARRILLEROS
1ER LUGAR- MONCLOVA STAEK TEAM
*GANADORES CATEGORÍA MEJOR GUARNICIÓN3ER LUGAR – JOMI GRILL
2DO LUGAR- PIT BARREL
1ER LUGAR- PARRILLEROS JUSTICIEROS
*GANADORES CATEGORÍA MEJOR SABOR3ER LUGAR – FORD MONCLOVA (POR EL CORTE TÉRMINO MEDIO)
2DO LUGAR – THE DARK SIDE OF THE GRILL (POR SU CORTE TÉRMINO LIBRE)
1ER LUGAR – PATOS AHUMADOS (POR TÉRMINO LIBRE)
*GANADORES CATEGORÍA MEJOR PRESENTACIÓN3ER LUGAR – ROTARIOS EN ACCIÓN
2DO LUGAR – EL BEBÉ Y LOS CARBONEROS DE SONORA
1ER LUGAR – PIT BARREL
*GANADORES CATEGORÍA MEJOR SALSA3ER LUGAR – PIT BARREL
2DO LUGAR – EL BEBÉ Y LOS CARBONEROS DE SONORA
1ER LUGAR LOS HIJOS DE SU
*GANADORES DE LA CATEGORÍA ASADO LIBRE3ER LUGAR – THE BUTCHERS TEAM
2DO LUGAR – THE DARK SIDE OF THE GRILL
1ER LUGAR – MONCLOVA STEAK TEAM
*GANADORES CATEGORÍA MEJOR TÉRMINO ¾3ER LUGAR – EL BEBÉ Y LOS CARBONEROS DE SONORAS
2DO LUGAR – PIT BARREL
1ER LUGAR – SMOOKIN TOMAHAWKS
*GANADORES CATEGORÍA MEJOR TÉRMINO MEDIO3ER LUGAR – THE GRILL BROS
2DO LUGAR – MONCLOVA STEAK TEAM
1ER LUGAR – CANDELA PUEBLO MÁGICO