Tortilleros advierten ruptura del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla

Organizaciones de tortilleros advirtieron que podrían abandonar el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla al denunciar incumplimientos en apoyos, créditos y suministro preferencial de maíz.

Organizaciones nacionales de la industria de la tortilla advirtieron que podrían romper el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, firmado hace un año con el Gobierno federal, al asegurar que las promesas de créditos, abasto de maíz a precios preferenciales y acciones contra la competencia desleal siguen sin cumplirse.

Tortilleros denuncian falta de resultados del acuerdo

El presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Sergio Jarquín Muñoz, afirmó que el programa no ha generado beneficios para los negocios inscritos, ya que únicamente 2 mil tortillerías participan de un universo aproximado de 130 mil establecimientos en el país.

Explicó que no es posible invitar a más negocios porque el acuerdo carece de incentivos reales para los productores y propietarios de tortillerías.

Jarquín sostuvo que las organizaciones firmantes han quedado sin argumentos para defender el programa ante sus agremiados debido a la falta de avances en los compromisos asumidos por las dependencias federales.

Preparan carta dirigida a la presidenta Claudia Sheinbaum

El dirigente informó que sostendrá una reunión con Antonio de la Torre, líder de la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla, y con Alfonso Collantes Díaz, representante de la Industria de Producción de Masa y Tortilla, para definir una postura conjunta.

Entre los acuerdos previstos está el envío de una carta a la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, con el propósito de exponer que, pese a las expectativas generadas por el acuerdo, no existen acciones concretas por parte de los funcionarios responsables de ejecutarlo.

Meta de reducir el precio quedó descartada

De acuerdo con Sergio Jarquín, el objetivo inicial de reducir 5% el precio de la tortilla ya no es viable y fue sustituido por la meta de mantener la estabilidad del costo del producto.

No obstante, señaló que recientemente se registró un ajuste de entre uno y dos pesos por kilogramo. En la Zona Metropolitana de la Ciudad de México, el precio pasó de 18 a 20 pesos y, en algunos establecimientos, de 20 a 22 pesos.

Persisten reclamos por maíz y financiamiento

Los representantes del sector aseguraron que las empresas harineras no han ofrecido los precios preferenciales prometidos dentro del programa.

Además, señalaron que adquirir maíz mediante Alimentación para el Bienestar resulta menos competitivo que comprarlo directamente a comercializadores, ya que el proceso requiere pedidos mínimos de 20 toneladas, pago anticipado y tiempos de espera de 15 a 20 días para recibir el grano.

También afirmaron que acceder a financiamiento mediante los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) resulta más complicado que obtener créditos a través de cajas de ahorro populares, debido a los requisitos relacionados con el historial crediticio.

Las organizaciones reiteraron que, mientras no existan apoyos efectivos y mecanismos que mejoren las condiciones de producción, continuará la inconformidad entre los productores y propietarios de tortillerías participantes en el acuerdo.

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