Tlalpan prepara la edición 39 de la Feria Nacional del Elote
La Feria Nacional del Elote celebrará su edición 39 en San Miguel Topilejo, Tlalpan, con gastronomía, cultura y reconocimiento al maíz nativo.
La Feria Nacional del Elote se realizará del 12 al 16 de septiembre en San Miguel Topilejo, Tlalpan, con entrada gratuita, actividades culturales, presentaciones artísticas y una amplia oferta gastronómica basada en el maíz.
Una feria que reconoce al campo de Tlalpan
La alcaldesa de Tlalpan, Gabriela Osorio, destacó que la edición 39 de la feria busca ir más allá de una celebración gastronómica, al reconocer la aportación de Tlalpan al campo de la Ciudad de México.
El encuentro también busca dar mayor visibilidad a las comunidades que mantienen sus prácticas agrícolas y preservan la diversidad del maíz nativo, un cultivo que familias de la zona han conservado durante generaciones.
Gastronomía basada en el maíz
La oferta gastronómica tendrá como uno de sus principales ejes la versatilidad del maíz producido en la región. Los visitantes podrán encontrar preparaciones como tamales, pan de elote y chileatole, además de distintos alimentos derivados de este cultivo.
La feria también permitirá acercar a habitantes de otras zonas de la capital al trabajo de las familias que continúan dedicándose a la producción agrícola en los pueblos de Tlalpan.
Programa cultural y artístico
La inauguración está programada para el sábado 12 de septiembre a las 11:30 horas. A partir del mediodía comenzará la programación artística y cultural, que se extenderá durante los cinco días del evento.
Entre las presentaciones se encuentran el Ballet Folclórico Fantasía Mexicana, Danzoneros de Tlalpan, Rondalla Capricho de Luna del Ajusco, Tex Tex y Banda Los Incomparables.
También habrá espectáculos como La Guelaguetza y La Diablada, además de agrupaciones de danza y música popular.
Las actividades se desarrollarán desde el mediodía y, en algunas jornadas, hasta las 22:00 horas, con opciones culturales y recreativas para visitantes de distintas edades.
Lugar y entrada gratuita
La Feria Nacional del Elote tendrá como sede el Auditorio Ejidal y Predio Comunal de San Miguel Topilejo, en avenida Cruz Blanca, sin número.
El evento contará con los espacios Ejidatario y Comunero, y todas las actividades tendrán entrada gratuita.
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