Taco Bell retira ingredientes por brote de parásito en EU
Taco Bell retiró temporalmente algunos ingredientes en restaurantes de Estados Unidos ante un brote de ciclosporiasis, mientras autoridades investigan su origen.
La cadena de comida rápida Taco Bell retiró de manera voluntaria y temporal algunos ingredientes en determinados restaurantes de Estados Unidos como medida preventiva ante un brote de ciclosporiasis, una infección causada por un parásito que provoca diarrea severa.
Taco Bell retira ingredientes por precaución
Nueva York, Estados Unidos.- La empresa informó que las autoridades sanitarias no han confirmado ninguna relación entre el brote y Taco Bell, sus ingredientes, algún proveedor específico u otras compañías.
A través de un comunicado, la cadena señaló que continuará monitoreando la situación y seguirá las recomendaciones emitidas por las autoridades de salud pública mientras avanzan las investigaciones sobre el origen de los contagios.
Algunos restaurantes operados por franquiciatarios en Michigan dejaron de ofrecer lechuga como medida preventiva, debido a que las autoridades analizan la posible relación del brote con verduras de ensalada contaminadas.
Brote de Cyclospora se extiende en Estados Unidos
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) reportaron casos de infección en más de 30 estados durante las últimas semanas.
Michigan es considerado uno de los principales puntos donde se han identificado contagios, aunque la investigación continúa para determinar la fuente del brote.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal provocada por el parásito Cyclospora, que puede causar síntomas como diarrea intensa, dolor abdominal y malestar digestivo.
Autoridades investigan posible origen del brote
Los organismos de salud estadounidenses mantienen abierta la investigación para establecer si existe un alimento específico relacionado con los casos detectados.
Hasta el momento, no se ha confirmado un vínculo directo con Taco Bell, ni con sus proveedores o productos.
La compañía, filial de Yum Brands Inc., señaló que mantiene comunicación con las autoridades y aplicará las medidas necesarias para proteger a sus consumidores.
Mercados reaccionan al anuncio
Tras conocerse la decisión preventiva de la cadena, las acciones de Yum Brands registraron una caída de 2.5% durante la jornada del martes en la Bolsa de Nueva York.
A pesar del movimiento, los títulos de la empresa mantienen un avance aproximado de 4% en lo que va del año.
Salud: COFEPRIS alerta por tequila falsificado y adulterado en el país
Cofepris emitió una alerta sanitaria por irregularidades detectadas en productos alcohólicos y pidió revisar envases, etiquetas y sellos antes de consumirlos. La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó a la población sobre -- leer más
Noticias del tema