Suplementos no son atajo para bajar de peso: alertan expertos

Especialistas de Monclova, Sabinas y Piedras Negras explican su verdadera función, costos, usos adecuados y riesgos ante el consumo sin orientación profesional, además de aclarar falsas expectativas.
El consumo de suplementos alimenticios se ha vuelto común entre quienes buscan mejorar su alimentación, condición física o composición corporal; sin embargo, especialistas de Monclova, la Región Carbonífera y Piedras Negras advierten que estos productos no representan una solución rápida para adelgazar.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) establece que los suplementos alimenticios sirven para complementar la dieta y precisa que no sirven para bajar de peso, combatir la obesidad o el sobrepeso. La autoridad sanitaria señala que pueden aportar nutrientes cuando existe una necesidad específica, pero no sustituyen una alimentación equilibrada.
Monclova: supervisión médica
En Monclova, el médico y regidor de Salud, Maximiliano Elguézabal, explicó que los suplementos son sustancias destinadas a complementar la alimentación ante necesidades nutricionales determinadas. Señaló que entre los productos utilizados se encuentran proteínas, aminoácidos y ácidos grasos, entre personas que realizan ejercicio. Sin embargo, aclaró que estos productos no sustituyen una dieta saludable. Respecto a los productos destinados a perder peso, indicó que requieren una valoración médica previa, debido a que debe conocerse el estado de salud antes de iniciar cualquier tratamiento. Entre los aspectos que deben revisarse mencionó padecimientos como diabetes e hipertensión, además de antecedentes médicos o alteraciones metabólicas que pueden modificar la respuesta del organismo. El especialista recomendó evitar la automedicación y consultar a un profesional antes de comenzar tratamientos para controlar el peso.
Carbonífera: desde 350 pesos
En la Región Carbonífera, Diego Mendoza, propietario de un herbario, señaló que entre los suplementos más solicitados se encuentran proteínas, colágeno, omega 3 y preentrenos. Explicó que las proteínas no son exclusivas de quienes acuden al gimnasio, pues también pueden utilizarse para complementar la alimentación. Los preentrenos, en cambio, están dirigidos principalmente a quienes realizan actividad física intensa. El comerciante detalló que las proteínas se encuentran en diferentes sabores y presentaciones. Pueden prepararse con agua o leche. En cuanto al costo, indicó que existen presentaciones pequeñas desde aproximadamente 350 pesos, mientras que los envases de mayor tamaño y productos especializados pueden alcanzar precios superiores. Mendoza recomendó consultar a un especialista antes de consumir suplementos cuando existen enfermedades como diabetes, insuficiencia renal, cáncer u otras condiciones médicas.
Piedras Negras: hasta 2 mil pesos
En Piedras Negras, el nutriólogo Rodolfo Martínez señaló que algunas personas recurren a los suplementos con la expectativa de conseguir resultados rápidos, aunque su utilización debe acompañarse de alimentación adecuada y ejercicio. El entrenador personalizado Orlando Medellín explicó que una proteína en polvo puede costar entre 600 y mil 500 pesos, dependiendo de la marca, presentación, ingredientes y calidad. Algunas opciones especializadas pueden superar los 2 mil pesos. En el caso de los quemadores de grasa, los precios pueden encontrarse entre 400 y mil 200 pesos, aunque existen productos de mayor costo. Los especialistas señalaron que quienes buscan mejorar su composición corporal deben priorizar una alimentación adecuada y las necesidades particulares de cada persona y utilizar suplementos únicamente como complemento.
COFEPRIS marca límites
COFEPRIS también advierte sobre productos que se promocionan con promesas de perder peso, moldear la figura o conseguir resultados rápidos. La autoridad sanitaria señala que atribuir a un suplemento propiedades para combatir el sobrepeso o la obesidad no corresponde con su función. La dependencia recomienda consultar a un médico o nutriólogo antes de consumir estos productos, cuando existen enfermedades o necesidades nutricionales. Así, aunque existe una amplia oferta de suplementos en las tres regiones, especialistas coinciden en que no deben utilizarse como sustitutos de una alimentación equilibrada ni como una vía rápida para bajar de peso. Colaboración de Edith Gámez de Monclova y Gilberto Ortíz de Piedras Negras.
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