Profeco revela los precios de cebolla, limón, papa y pollo este septiembre
Profeco reportó aumentos en cebolla y limón, mientras informó precios de papa y pollo y compartió una receta de pozole blanco.
El titular de la Profeco, Iván Escalante, informó que los precios de la cebolla y el limón registraron incrementos, asociados principalmente con la temporalidad de los productos, durante la conferencia matutina de Claudia Sheinbaum.
Cebolla y limón registran aumentos
Durante La Mañanera del Pueblo de este lunes 14 de septiembre en Palacio Nacional, Escalante señaló que la cebolla presentó un aumento de 32.70%, mientras que el limón registró un incremento de 11.17%.
El funcionario explicó que, de acuerdo con conversaciones con productores, existen diversos factores que influyen en las variaciones de precios, principalmente la temporalidad de los productos.
Actualmente, el precio promedio de la cebolla se ubicó en 41.24 pesos por kilo, mientras que el limón registró un promedio de 29.95 pesos por kilo.
Estos son los precios de papa y pollo
Respecto a otros alimentos, Escalante informó que el precio promedio de la papa es de 50.94 pesos por kilo.
En el caso del pollo entero, indicó que el precio promedio se encuentra en 35.45 pesos por kilo.
Los datos fueron presentados por el titular de la Profeco durante la conferencia, en el contexto de las compras y preparativos relacionados con las fiestas patrias.
Profeco comparte receta de pozole blanco
Con motivo de las celebraciones por el Grito de Independencia, Iván Escalante también presentó una receta de pozole blanco incluida en la Revista del Consumidor de septiembre.
De acuerdo con la información compartida durante la conferencia, la preparación tiene un costo de 292 pesos para seis porciones y requiere aproximadamente 150 minutos de preparación.
La receta fue presentada como una alternativa para preparar este platillo durante las fiestas patrias.
Precios y consumo durante las fiestas patrias
La información sobre los precios de alimentos fue presentada en vísperas de las celebraciones de septiembre, cuando productos como la cebolla, el limón, la papa y el pollo forman parte de las compras habituales de los consumidores.
Profeco señaló que las variaciones en algunos productos están relacionadas con distintos indicadores y, particularmente, con la temporalidad de los alimentos.
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