Producción de maíz crece en Oaxaca y supera meta estatal
Oaxaca produjo más de 819 mil toneladas de maíz durante 2025 y superó su meta estatal.
Oaxaca alcanzó la autosuficiencia en producción de maíz durante 2025, al registrar 819 mil 450.07 toneladas del grano, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). La cifra permitió superar antes de lo previsto la meta estatal de alcanzar las 800 mil toneladas al finalizar el sexenio.
El resultado fue atribuido por el gobierno estatal a las políticas públicas, inversión y acciones dirigidas al campo y a la producción de maíz.
Oaxaca aumenta producción de maíz
Los datos muestran un crecimiento constante durante los últimos años. En 2023, Oaxaca produjo 708 mil 192 toneladas de maíz, mientras que en 2024 la cifra aumentó a 771 mil 281 toneladas.
Para 2025, la producción llegó a 819 mil 450.07 toneladas, con lo que el estado superó el objetivo establecido originalmente para el cierre de la administración.
De acuerdo con las cifras difundidas por el gobierno estatal, el crecimiento acumulado de la producción fue superior al 15.7 por ciento respecto a 2023.
Durante 2025 se sembraron y cosecharon más de 497 mil hectáreas dedicadas al cultivo de maíz.
Gobierno atribuye avance a inversión en el campo
El gobernador de Oaxaca, Salomón Jara Cruz, señaló que el estado logró adelantar el objetivo de autosuficiencia debido al incremento de la inversión destinada al sector agropecuario.
El mandatario destacó que durante el primer año de su administración se destinaron 700 millones de pesos al campo, mientras que para 2026 el presupuesto aprobado contempla mil 350 millones de pesos.
Jara Cruz sostuvo que el fortalecimiento del campo debe considerar principalmente a los pequeños productores y destacó la importancia de los programas relacionados con el maíz nativo.
Impulsan productividad del maíz
Además del incremento en la producción, la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader) mantiene un acuerdo de colaboración con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) para mejorar la productividad y competitividad del cultivo.
La colaboración contempla soluciones adaptadas a las necesidades de las comunidades productoras, entre ellas bancos comunitarios de semillas, puntos de maquinaria y poscosecha, así como el uso sustentable de fertilizantes y bioinsumos.
También se trabaja en la ampliación y aceleración de estimaciones de rendimiento para contar con mayor información sobre la productividad del campo oaxaqueño.
Maíz nativo, una prioridad para Oaxaca
El gobierno estatal también ha colocado el maíz nativo entre las prioridades de su política agroalimentaria, debido a su importancia para las comunidades rurales y para la producción de alimentos.
Las autoridades consideran que el incremento de la producción permitirá fortalecer el abasto estatal y reducir la dependencia de otras entidades para cubrir las necesidades de este grano.
Con las 819 mil 450.07 toneladas registradas en 2025, Oaxaca superó la meta de 800 mil toneladas que se había planteado originalmente para el final del sexenio.
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