Paraguay recibe autorización sanitaria para exportar carne bovina a México
Paraguay obtuvo autorización sanitaria para exportar carne bovina a México, un avance comercial que permitirá diversificar mercados y ampliar las oportunidades de su sector ganadero.
Paraguay recibió la autorización sanitaria para exportar carne bovina a México, luego de un proceso de evaluación y coordinación entre las autoridades sanitarias de ambos países, informó este lunes el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La decisión representa una oportunidad para ampliar el comercio agropecuario bilateral y fortalecer la presencia internacional de la carne paraguaya, uno de los productos más importantes para la economía del país sudamericano.
México y Paraguay coordinan la apertura sanitaria
De acuerdo con el Senacsa, la autorización fue resultado del trabajo conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), organismo mexicano responsable de regular la sanidad e inocuidad de los productos agroalimentarios.
El proceso incluyó reuniones técnicas, intercambio de información y el seguimiento de una auditoría realizada en mayo pasado a frigoríficos paraguayos por autoridades mexicanas.
El encuentro más reciente entre representantes de ambos organismos ocurrió aproximadamente un mes antes del anuncio, en México, donde revisaron los avances de la evaluación sanitaria.
El Senacsa calificó la aprobación como un hito para la producción pecuaria paraguaya, al destacar el reconocimiento de sus estándares sanitarios, la trazabilidad y la confiabilidad de sus productos.
La carne bovina, un producto clave para Paraguay
La apertura del mercado mexicano cobra relevancia por el peso de la carne bovina en las exportaciones paraguayas.
Según los datos del Banco Central de Paraguay (BCP) citados en la información, la carne bovina fue el segundo mayor rubro de exportación del país, después de la soja.
Entre enero y julio del periodo reportado, los envíos de este producto alcanzaron un valor de mil 120.5 millones de dólares, reflejo de su importancia para la generación de divisas y la actividad agropecuaria.
Con la autorización sanitaria, Paraguay busca ampliar sus destinos comerciales y reducir su dependencia de los mercados tradicionales, además de generar nuevas oportunidades para productores y empresas frigoríficas.
¿Qué sigue para la exportación de carne paraguaya a México?
La autorización sanitaria constituye un paso para concretar el intercambio comercial entre ambos países. Sin embargo, el desarrollo de las operaciones dependerá de que los exportadores cumplan con los requisitos aplicables y establezcan las condiciones necesarias para realizar los envíos.
Para México, la apertura representa una nueva posibilidad de abastecimiento de carne bovina de origen extranjero. Para Paraguay, supone una oportunidad de fortalecer su presencia en el mercado internacional y ampliar sus relaciones comerciales con América del Norte.
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