Mejora genética impulsa valor y rendimiento del ganado en Coahuila
La mejora genética del ganado bovino impulsa su rendimiento, eleva su valor comercial y fortalece la actividad ganadera de Coahuila.
El ganado bovino de Coahuila mejora su calidad genética, informó Isaías Montemayor, subsecretario de Ganadería, al destacar mayores rendimientos y precios.
Inventario ganadero estable
El estado mantiene un inventario de entre 400 mil y 450 mil bovinos, de acuerdo con el subsecretario de Ganadería de Coahuila, Isaías Montemayor.
El funcionario señaló que, aunque la cantidad de animales se ha mantenido estable, los productores han avanzado en la calidad genética del ganado, principalmente en ejemplares destinados a la producción y engorda.
Esta mejora permite contar con animales que tienen un mejor desempeño durante su desarrollo y que pueden generar mayores beneficios para los ganaderos.
Genética mejora rendimiento
Montemayor explicó que un animal con buena genética puede aprovechar mejor el alimento y registrar una mayor ganancia de peso durante la etapa de engorda, en comparación con un ejemplar comercial.
“Con el mismo alimento que le das a un animal comercial y a uno que tiene una buena genética, gana mucho más peso el que trae una buena genética”, explicó.
Por ello, la incorporación de mejores características genéticas representa una herramienta para elevar la productividad del sector ganadero.
Mayor valor comercial
La calidad del ganado también tiene un efecto en el precio de los animales, ya que los ejemplares con mejores características pueden alcanzar un mayor valor en el mercado.
El subsecretario destacó que el objetivo no es únicamente mantener el inventario bovino estatal, sino avanzar en la calidad de los animales para lograr un mejor rendimiento productivo.
¿Cuánto ganado bovino tiene Coahuila?
El inventario estatal se estima en cerca de 450 mil bovinos, mientras el sector busca fortalecer la calidad genética para mejorar la producción y el valor comercial del ganado.
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