Juan Tomás Ramos Escobedo: Comisariado ejidal de La Cruz

'Estamos trabajamos por generar más oportunidades para el campo'

La llegada de especialistas de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro al ejido La Cruz de Frontera impulsa un proyecto agrícola enfocado en la producción de nopal como alternativa sustentable ante la sequía. Productores buscan diversificar cultivos, generar ingresos y fortalecer la economía rural mediante opciones resistentes a las difíciles condiciones climáticas. Esto explicó Juan Tomás Ramos Escobedo, comisariado ejidal de La Cruz de Frontera.

¿Cómo surge este proyecto de producción de nopal en el ejido La Cruz?

“Este proyecto nace por la necesidad que tenemos los productores de buscar alternativas para seguir trabajando el campo pese a la sequía y a todos los problemas que enfrentamos actualmente. Aquí en el ejido sabemos que cada vez es más difícil sembrar algunos cultivos tradicionales porque falta agua y los costos son muy altos. Por eso comenzamos a buscar opciones más resistentes y fue así como logramos el acercamiento con especialistas de la Universidad para iniciar este proyecto.”

¿Quiénes participaron en esta primera etapa?

“La doctora Elizabeth de la Peña y el doctor Jesús Valenzuela vinieron directamente de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro para apoyarnos. Ellos nos han orientado desde el inicio sobre cómo sembrar, cómo cuidar las pencas y cuáles son las variedades más adecuadas para esta región.”

¿Qué tipo de nopal están produciendo actualmente en el ejido? “Hay nopal para consumo humano, también variedades para forraje y otras de doble propósito. Lo que buscamos es aprovecharlo de distintas maneras, tanto para venderlo como alimento para las personas como para usarlo en el ganado. Eso nos ayuda a tener más oportunidades y no depender de una sola actividad.”

¿Cuántos productores participaron en esta etapa?

“En esta etapa comenzamos cuatro productores. A cada uno nos entregaron cien pencas para arrancar las plantaciones. Ahorita estamos empezando, pero sí hay mucho interés de otras familias del ejido que quieren integrarse más adelante.”

¿Por qué consideran que el nopal es una buena opción?

“El nopal tiene una ventaja muy importante y es que necesita muy poca agua para desarrollarse. En tiempos como los que vivimos eso vale mucho porque las lluvias cada vez son más escasas y las temperaturas más fuertes.”

¿Cuándo comenzaron las plantaciones y cómo avanza el cultivo?

“Hace aproximadamente un mes empezamos a sembrar las pencas madre y ahorita ya estamos viendo los primeros brotes. Eso nos da mucha esperanza porque quiere decir que sí se está adaptando bien el cultivo. Los especialistas nos comentan que en seis meses ya podremos hacer trasplantes y ampliar la producción.”

¿Qué expectativas tienen en cuanto a la comercialización del nopal?

“Nosotros buscamos vender directamente en carreteras, mercados y negocios donde podamos colocar el producto. Cuando hay más volumen también tratamos de contactar compradores para distribuirlo en otros lugares. La idea es que el productor pueda obtener ganancias sin tantos intermediarios.”

¿Qué ventajas tiene el nopal como fuente de alimento?

“El nopal es un alimento muy noble, saludable y accesible para la gente. Tiene muchas propiedades y también sirve para alimentar animales. Nosotros creemos que puede convertirse en una buena alternativa tanto para el consumo como para generar ingresos, especialmente en comunidades rurales donde necesitamos aprovechar al máximo cada recurso.”

¿Qué otros cultivos se trabajan actualmente en el ejido?

“Aquí también hay productores que trabajan melón, sandía y otros cultivos que ayudan a complementar la economía familiar. En mi caso personal, desde hace años tengo árboles frutales como duraznos, manzanas, ciruelos y peras.”

¿Qué representa para ustedes seguir apostando por el campo?

“Representa la manera de salir adelante para muchas familias. En los ejidos siempre estamos buscando cómo sobrevivir, cómo generar oportunidades y cómo mantener nuestras tierras productivas. Aunque las condiciones sean difíciles, nosotros seguimos trabajando porque el campo es nuestra vida y queremos dejar algo para las nuevas generaciones.”

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