Industria cervecera ve fortaleza ante renegociación del T-MEC
La industria cervecera mexicana asegura que su cadena de suministro nacional fortalece su posición ante la renegociación del T-MEC y mantiene inversiones millonarias.
La agroindustria cervecera mexicana afirmó que se encuentra fortalecida frente a la renegociación del T-MEC, gracias a que gran parte de su producción depende de materias primas nacionales, especialmente de la cebada maltera cultivada en México.
Proveeduría nacional fortalece al sector
La directora general de Cerveceros de México, Karla Siqueiros, explicó que la industria adquiere el 100% de la cebada maltera producida en el país que cumple con las características requeridas para elaborar cerveza, lo que fortalece la cadena de suministro y reduce la dependencia de insumos externos.
Además, señaló que 73% de los insumos utilizados en la producción cervecera provienen de compras nacionales, mientras que alrededor de 5 mil familias agricultoras participan en el cultivo de cebada destinada a esta industria.
Inversiones por más de 6 mil millones de dólares
Durante una conferencia con motivo del Día de la Cerveza, la representante del sector informó que la agroindustria mantiene un plan de inversiones por 6 mil 347 millones de dólares hacia 2028, destinados a la construcción de nuevas plantas, modernización de instalaciones y fortalecimiento de la proveeduría nacional.
Los recursos también estarán dirigidos a impulsar proyectos de sostenibilidad y ampliar la capacidad productiva del país.
México mantiene liderazgo mundial
La directiva destacó que México ocupa el cuarto lugar como productor mundial de cerveza, solo por detrás de China, Estados Unidos y Brasil, además de conservar el primer lugar como exportador de cerveza.
Añadió que una de cada cinco cervezas consumidas en el mundo es de origen mexicano, mientras que el consumo nacional se mantiene estable en 68 litros per cápita al año, cifra inferior a la registrada por República Checa, donde el promedio alcanza 137 litros.
La cadena cervecera genera empleo y actividad económica
La industria informó que su cadena de valor genera más de 715 mil empleos en México y representa una fuente importante de ingresos para el comercio minorista.
De acuerdo con Cerveceros de México, para alrededor de 80 mil tiendas de abarrotes, la venta de cerveza representa entre 30 y 40% de sus ingresos, consolidando al sector como un motor económico para pequeños negocios.
Asimismo, las empresas continúan impulsando el crecimiento de la cerveza sin alcohol, una categoría que ha ganado participación por la demanda de opciones de consumo responsable.
En los últimos cinco años, la industria ha destinado más de mil millones de pesos a campañas de prevención y responsabilidad social, enfocadas en evitar la venta de alcohol a menores de edad y promover un consumo responsable.
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