IEPS a bebidas saborizadas tendría menor recaudación real en 2027
La recaudación del IEPS por bebidas saborizadas y energizantes disminuiría en términos reales durante 2027, según las estimaciones de la Ley de Ingresos.
El Gobierno federal contempla una menor recaudación en términos reales por el IEPS aplicado a bebidas saborizadas y energizantes durante 2027, de acuerdo con la Iniciativa de Ley de Ingresos de la Federación.
Aunque los ingresos por bebidas saborizadas aumentarían de manera nominal, al descontar el efecto de la inflación representarían una disminución real. En el caso de las bebidas energizantes, la caída sería mayor.
Recaudación por bebidas saborizadas bajaría 1% real
La recaudación estimada por bebidas saborizadas pasaría de 75 mil 290 millones de pesos en 2026 a 76 mil 920.5 millones de pesos en 2027.
El aumento nominal sería de mil 630.5 millones de pesos. Sin embargo, al considerar la inflación estimada, el ingreso representaría una disminución real de 1%, explicó Jonathan Hernández Reséndiz, investigador de Ingresos del Centro de Investigación Económica y Presupuestaria (CIEP).
En términos reales, la reducción sería de 778.78 millones de pesos.
Bebidas energizantes tendrían mayor caída
Para las bebidas energizantes, la estimación de recaudación pasaría de 100.2 millones de pesos en 2026 a 94.8 millones de pesos en 2027.
Esto representa una disminución nominal de 5.4 millones de pesos y una caída real de 8.32%, de acuerdo con el análisis citado.
En términos de pesos constantes, la reducción sería de aproximadamente 8.61 millones de pesos.
La diferencia entre los montos nominales y reales se debe a que las cantidades expresadas en pesos de cada año incorporan el efecto del aumento de precios.
Para 2027, el Paquete Económico contempla una inflación anual de 3%, el mismo nivel previsto para 2026.
Menor consumo podría explicar la caída
Jonathan Hernández señaló que una posible explicación para la menor recaudación real sería un menor consumo nacional de estos productos, aunque indicó que la Secretaría de Hacienda todavía no se ha pronunciado al respecto.
El especialista explicó que los impuestos saludables tienen dos objetivos: uno fiscal, relacionado con la recaudación, y otro extrafiscal, que busca reducir el consumo de productos considerados perjudiciales para la salud.
Entre ellos se encuentran las bebidas azucaradas y otros productos con alto contenido calórico.
IEPS a bebidas azucaradas aumentó en 2026
Judith Senyacen Méndez, directora ejecutiva del CIEP, planteó que la menor estimación para 2027 podría relacionarse con una disminución en el consumo o con un ajuste de las cifras de recaudación con base en lo que realmente se obtenga durante 2026.
El pasado 1 de enero entró en vigor un aumento al IEPS para las bebidas azucaradas, cuya cuota pasó de 1.65 a 3.08 pesos por litro.
También comenzó a aplicarse por primera vez un impuesto a bebidas con edulcorantes no calóricos, con una cuota de 1.50 pesos por litro para productos como sueros, bebidas energizantes, aguas saborizadas y tés.
Alimentos con alta densidad calórica sí aumentarían su recaudación
En contraste, la Ley de Ingresos de la Federación contempla un incremento real de 2.54% en la recaudación del IEPS aplicado a alimentos no básicos con alta densidad calórica.
La estimación pasaría de 42 mil 856.1 millones de pesos en 2026 a 45 mil 350.4 millones de pesos en 2027.
En pesos constantes de 2027, esto representa un aumento de mil 122.9 millones de pesos respecto a la estimación para 2026.
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