Ganaderos podrían procesar su propia carne por plan de Trump

Donald Trump anunció medidas para permitir que ganaderos estadounidenses procesen directamente su ganado y cuestionó el dominio de cuatro grandes compañías.
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció este viernes su intención de impulsar medidas legales para que los ganaderos puedan procesar directamente la carne de sus propios animales, en una iniciativa dirigida contra la concentración del mercado en cuatro grandes empresas.
Trump cuestiona a las grandes procesadoras
Trump señaló que los ganaderos estadounidenses enfrentan desde hace años un problema debido al dominio de Cargill, Tyson Foods, JBS USA y National Beef Packing Co., compañías que, según el mandatario, concentran alrededor del 85% del mercado.
El presidente calificó a estas empresas como un “monopolio” y afirmó que su reducido número limita la competencia y afecta a los productores ganaderos.
Trump sostuvo que las cuatro compañías están haciendo más difícil la situación de los ganaderos y planteó que una mayor participación directa de los productores podría contribuir a romper la concentración existente.
Ganaderos podrían procesar sus animales
Como parte de su propuesta, Trump afirmó que pretende autorizar los documentos legales necesarios para que los ganaderos tengan derecho a procesar sus propios productos.
El mandatario no estableció una fecha para concretar el procedimiento, aunque aseguró que espera que pueda resolverse rápidamente.
La propuesta busca modificar la relación que actualmente existe entre los productores de ganado y las grandes empresas encargadas del procesamiento de carne en Estados Unidos.
Investigación sobre precios de la carne
El anuncio también ocurre después de que el Departamento de Justicia de Estados Unidos informara el año pasado sobre su intención de investigar si las principales procesadoras estaban incrementando los precios de la carne para los consumidores.
La concentración del sector ha sido objeto de cuestionamientos debido al peso que tienen las principales empresas dentro de la cadena de producción y comercialización de carne.
Trump retomó este argumento para defender una mayor participación de los ganaderos en el procesamiento de sus propios animales.
Por ahora, el presidente no detalló cuáles serían los cambios regulatorios específicos ni cuándo podrían entrar en vigor.
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