Enfermedades gastrointestinales aumentan con el calor: conoce sus síntomas
Las altas temperaturas favorecen infecciones gastrointestinales, por lo que identificar sus síntomas ayuda a recibir atención adecuada.
Las enfermedades gastrointestinales pueden aumentar durante la temporada de calor debido a las condiciones que favorecen la proliferación de bacterias, virus y parásitos. Por ello, especialistas recomiendan identificar las características de los síntomas para determinar la posible causa y recibir atención médica adecuada.
De acuerdo con información de la Secretaría de Salud, alrededor de 70% de las infecciones gastrointestinales son virales y 15% corresponden a infecciones bacterianas.
¿Por qué aumentan las infecciones gastrointestinales con el calor?
Las altas temperaturas y la humedad pueden favorecer el crecimiento y reproducción de microorganismos que contaminan alimentos y agua.
Durante esta temporada es importante mantener medidas de higiene, conservar adecuadamente los alimentos y prestar atención a síntomas como diarrea, fiebre, vómito y dolor abdominal.
Entre las enfermedades que requieren vigilancia se encuentran la salmonelosis y la ciclosporiasis, dos infecciones que pueden presentar síntomas similares, pero tienen causas diferentes.
Salmonelosis: ¿cuáles son sus síntomas?
La salmonelosis es una infección causada por bacterias del género Salmonella.
Entre las manifestaciones que pueden presentarse se encuentran diarrea, fiebre, vómito y dolor abdominal. En algunos casos también puede aparecer sangre en las heces, especialmente cuando la infección provoca una afectación intestinal importante.
Autoridades sanitarias de México y Estados Unidos mantienen vigilancia sobre un posible vínculo entre un brote de salmonelosis y determinados chiles jalapeños distribuidos en Estados Unidos.
La cadena de suministro investigada incluye productores de Sinaloa y una unidad de empaque localizada en Nuevo León. La Cofepris realiza inspecciones y toma de muestras para determinar el posible origen de la contaminación.
¿Qué es la ciclosporiasis?
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis.
Su principal característica es la diarrea acuosa y persistente, que puede prolongarse durante varias semanas.
A diferencia de algunos casos de salmonelosis, la ciclosporiasis generalmente no se caracteriza por fiebre alta. También pueden presentarse cansancio, pérdida de apetito, dolor abdominal, náuseas y pérdida de peso.
La Secretaría de Salud reportó 33 casos confirmados de ciclosporiasis en México hasta el 31 de julio y señaló que actualmente no existe un brote activo de esta enfermedad en el país.
¿Cómo diferenciar salmonelosis y ciclosporiasis?
Aunque ambas enfermedades pueden provocar diarrea, algunos síntomas pueden orientar al especialista.
La salmonelosis suele relacionarse con fiebre, vómito y, en algunos casos, sangre en las heces.
En la ciclosporiasis predomina la diarrea acuosa y prolongada, que puede mantenerse durante semanas.
Sin embargo, los síntomas por sí solos no permiten establecer un diagnóstico definitivo.
¿Cuándo acudir al médico?
La valoración médica es importante cuando la diarrea es intensa o persistente, especialmente si aparece sangre en las heces, fiebre, vómitos frecuentes, signos de deshidratación o dolor abdominal intenso.
El diagnóstico puede requerir estudios de laboratorio para identificar el microorganismo responsable.
El tratamiento dependerá de la causa de la infección, por lo que no se recomienda automedicarse ni asumir que todas las diarreas requieren el mismo medicamento.
Durante la temporada de calor, mantener una adecuada hidratación, lavarse las manos y consumir alimentos preparados y conservados correctamente son medidas importantes para reducir el riesgo de enfermedades gastrointestinales.
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