Doctor advierte por aumento de parásitos en niños
El calor y los malos hábitos alimenticios favorecen infecciones parasitarias, mientras disminuye la desparasitación infantil.
Las consultas por gastroenteritis relacionadas con áscaris, conocidas como lombrices, y salmonela, aumentan durante la temporada de calor, principalmente entre los menores, debido a las condiciones que favorecen la contaminación de los alimentos.
Ricardo Lojero, director del Hospital de la Cruz Roja, mencionó que durante esta época es frecuente recibir a niños con padecimientos gastrointestinales provocados por parásitos y otros microorganismos.
El calor favorece la contaminación
El médico indicó que las altas temperaturas representan uno de los principales factores para que los alimentos se descompongan o contaminen con mayor facilidad, especialmente cuando no existe una adecuada refrigeración. Entre los padecimientos que pueden presentarse mencionó las infecciones por áscaris, conocidas comúnmente como lombrices, además de casos relacionados con salmonela, bacteria que puede provocar enfermedades gastrointestinales como la fiebre tifoidea.
Cuidado con los alimentos
Lojero recomendó mantener los alimentos refrigerados tanto antes como después de su consumo, pues incluso la comida preparada que permanece expuesta al calor puede contaminarse. A la conservación adecuada se suma la higiene de quienes preparan los alimentos, desde el lavado de manos hasta el manejo correcto de los productos, como medidas para disminuir el riesgo de infecciones.
El director del Hospital de la Cruz Roja también consideró conveniente la desparasitación infantil, aunque contó que debe realizarse de acuerdo con las condiciones de cada persona y con los medicamentos adecuados. Sin embargo, advirtió que una práctica frecuente entre las familias consiste en atender al menor cuando presenta síntomas, observar una mejoría y posteriormente dejar de darle seguimiento médico.
Recomiendan no olvidar el seguimiento
El especialista destacó la importancia de mantener revisiones constantes de los niños para detectar oportunamente cualquier problema gastrointestinal y evitar que los padecimientos queden sin atención. La falta de seguimiento puede estar relacionada con las actividades laborales de los padres, quienes en ocasiones tienen menos tiempo para supervisar de manera constante la salud y alimentación de sus hijos.
Ante el aumento de enfermedades gastrointestinales durante el calor, recomendó reforzar la higiene, conservar correctamente los alimentos y mantener atención médica cuando los menores presenten síntomas.
Salud: Sector Salud pide equilibrar alimentos en el lonche escolar
Con el regreso a clases cada vez más cercano, personal del sector salud llamó a las familias a prestar atención a los alimentos que los estudiantes llevan a la escuela, procurando que el lonche incluya diferentes grupos alimenticios y contribuya a cubrir sus necesidades durante -- leer más
Noticias del tema